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2022-08-01
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自屯馬線開通後 我經常沿線搵食今次就去土瓜環行舊區小店、買小食（很喜歡香港特色的東西～💕）之後就約咗屋企人晌附近食中菜餐廳環境整潔光猛、空間大我哋懶得諗 決定叫set😝.▪️聚聚賞味菜單 — $798/2位▪️.🔸冰鎮荔枝蕃茄味道微甜、微酸，蕃茄浸透了荔枝汁，好香、清新。.🔸紅油拌魚翅餃子👍🏻一人一粒，經油超香但唔會太辣，餃子皮薄、好滑，餡料飽滿有肉香，好食！.🔸椰皇燉珍寶花膠原盅椰子內裝巨大花膠！花膠幾厚身，湯底有椰子水及雞湯香，幾清甜。.🔸香草稻穗帆立貝👍🏻好味！帆立貝好大隻！好新鮮好甜，熟度剛好，質地好軟、好彈，加埋脆脆嘅稻穗，口感豐富。.🔸霸王沙巴仔👍🏻估唔到都幾多魚肉，而且煮得好滑！椒麻香好突出，但辣度較低。底下嘅薯粉吸收哂魚汁同麻香，好好味。.🔸火焰脆皮豬手👍🏻店員會即場贊油，再點起火焰，燒完個皮仲香！雖然個皮唔太脆，但肉好嫩、有肉汁，我覺得好食過德國豬手😝。有黑椒汁/芥末沙律醬/香草汁可以點嚟食。.🔸開胃銀絲黃係用泡椒煮嘅娃娃菜，酸酸地、都幾辣幾開胃。.🔸不一樣的「梨」冰糖燉雪梨煮得好透，中間係類似燕窩嘅東西，感覺好潤。.🔸聚甜三小碟：▪️芝麻糕▪️桂花糕▪️蛋白杏仁茶三款都好味，
我經常沿線搵食
今次就去土瓜環
行舊區小店、買小食
（很喜歡香港特色的東西～💕）
之後就約咗屋企人晌附近食中菜
餐廳環境整潔光猛、空間大
我哋懶得諗 決定叫set😝
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▪️聚聚賞味菜單 — $798/2位▪️
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🔸冰鎮荔枝蕃茄
味道微甜、微酸，蕃茄浸透了荔枝汁，好香、清新。
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🔸紅油拌魚翅餃子👍🏻
一人一粒，經油超香但唔會太辣，餃子皮薄、好滑，餡料飽滿有肉香，好食！
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🔸椰皇燉珍寶花膠
原盅椰子內裝巨大花膠！花膠幾厚身，湯底有椰子水及雞湯香，幾清甜。
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🔸香草稻穗帆立貝👍🏻
好味！帆立貝好大隻！好新鮮好甜，熟度剛好，質地好軟、好彈，加埋脆脆嘅稻穗，口感豐富。
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🔸霸王沙巴仔👍🏻
估唔到都幾多魚肉，而且煮得好滑！椒麻香好突出，但辣度較低。底下嘅薯粉吸收哂魚汁同麻香，好好味。
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🔸火焰脆皮豬手👍🏻
店員會即場贊油，再點起火焰，燒完個皮仲香！雖然個皮唔太脆，但肉好嫩、有肉汁，我覺得好食過德國豬手😝。有黑椒汁/芥末沙律醬/香草汁可以點嚟食。
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🔸開胃銀絲黃
係用泡椒煮嘅娃娃菜，酸酸地、都幾辣幾開胃。
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🔸不一樣的「梨」
冰糖燉雪梨煮得好透，中間係類似燕窩嘅東西，感覺好潤。
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🔸聚甜三小碟：
▪️芝麻糕▪️桂花糕▪️蛋白杏仁茶
三款都好味，芝麻糕、桂花糕都夠味又香，質地彈牙，好好味。蛋白杏仁茶好潤肺，好香、偏甜。
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🔸椰絲脆麻花
🔸冷泡茶
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