2025-03-06

豚丼のぶたはげ (德福廣場1期)

營業中

休息中

Item: 豚丼のぶたはげ (德福廣場1期)
Rating: 5
Author: waiwai1112

Butahage (Telford Plaza Phase 1)

4.5

154 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7920

九龍灣

$101-200

日本菜咪嘥嘢食店

118

資訊:
餐廳:	豚丼のぶたはげ (德福廣場1期)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

waiwai1112

等級3

這道雞肉野菜天丼是一道色香味俱全的日本經典料理，讓人一見傾心。首先，外層的天婦羅呈現出金黃色澤，酥脆的口感令人印象深刻。雞肉鮮嫩多汁，完美地吸收了炸制過程中的香氣，搭配半熟蛋，蛋黃的濃郁與雞肉相輔相成，增添了豐富的風味。山芋的口感獨特，外脆內軟，為整道菜增添了層次感。而新鮮的野菜和紫菜則為這道天丼帶來了清新的口感，平衡了油膩感，讓整體味道更為和諧。飯底的醬汁滲透進米飯中，讓每一口都充滿了香氣，令人無法抗拒。總體來說，這道雞肉野菜天丼不僅在味道上表現出色，還在視覺上令人愉悅，是一份既美味又具有滿足感的料理，值得一試！

這道雞肉野菜天丼是一道色香味俱全的日本經典料理，讓人一見傾心。首先，外層的天婦羅呈現出金黃色澤，酥脆的口感令人印象深刻。雞肉鮮嫩多汁，完美地吸收了炸制過程中的香氣，搭配半熟蛋，蛋黃的濃郁與雞肉相輔相成，增添了豐富的風味。

山芋的口感獨特，外脆內軟，為整道菜增添了層次感。而新鮮的野菜和紫菜則為這道天丼帶來了清新的口感，平衡了油膩感，讓整體味道更為和諧。飯底的醬汁滲透進米飯中，讓每一口都充滿了香氣，令人無法抗拒。

總體來說，這道雞肉野菜天丼不僅在味道上表現出色，還在視覺上令人愉悅，是一份既美味又具有滿足感的料理，值得一試！