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2019-02-27
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今晚係專程去 D Park, 因為聽聞呢間日式火鍋店有日本正宗嘅壽喜燒食, 識食嘅我緊係要去試下啦 !!職員好快就送上各款食材: 日本鮮雞蛋 、蔬菜盛合 (洋蔥、京蔥、冬菇、豆腐、芋絲 & 4 款蔬菜)日本產豚肉日本黑毛和牛: 牛肉同油脂分佈平均, 色澤鮮紅, 而且唔會切到好薄身同時遞上兩壺醬汁: 壽喜燒甘露 & 鰹魚清湯冇錯, 今晚就係為左佢而黎枱上仲放左個溫馨提示, 教食壽喜燒最正宗嘅步驟首先將雞蛋打落去隻碗度打勻將鍋中嘅牛脂肪燒熱, 迫出油脂再加入洋蔥 & 京蔥爆香然後豪邁地放晒成板日本黑毛和牛快炒最後加入些少壽喜燒甘露輕炒, 食嘅時候蘸上蛋汁和牛味道微甜 (因為用壽喜燒煮嘅關係), 口感軟嫩多汁, 加上蛋汁更加令味道進一步昇華, 和牛配蛋汁食絕對係冇得輸 !! 喺無限 Refill 牛豬肉嘅情況下, 不知不覺就 KO 左5大盤和牛食完壽喜燒, 仲可以加入鰹魚清湯打邊爐, 繼續食和牛 & 豚肉和牛同豚肉以外嘅食材都可以去自助區拎, 有 8 款醬汁配料新鮮蔬菜 & 雞肉魚肉值得一提嘅係, 餐廳有提供罕見嘅冰菜、羽衣甘藍 & 春菊, 非常特別 !!菇菌類丸類雪糕
職員好快就送上各款食材: 日本鮮雞蛋 、蔬菜盛合 (洋蔥、京蔥、冬菇、豆腐、芋絲 & 4 款蔬菜)
日本產豚肉
日本黑毛和牛: 牛肉同油脂分佈平均, 色澤鮮紅, 而且唔會切到好薄身
同時遞上兩壺醬汁: 壽喜燒甘露 & 鰹魚清湯
冇錯, 今晚就係為左佢而黎
枱上仲放左個溫馨提示, 教食壽喜燒最正宗嘅步驟
首先將雞蛋打落去隻碗度打勻
將鍋中嘅牛脂肪燒熱, 迫出油脂
再加入洋蔥 & 京蔥爆香
然後豪邁地放晒成板日本黑毛和牛快炒
最後加入些少壽喜燒甘露輕炒, 食嘅時候蘸上蛋汁
和牛味道微甜 (因為用壽喜燒煮嘅關係), 口感軟嫩多汁, 加上蛋汁更加令味道進一步昇華, 和牛配蛋汁食絕對係冇得輸 !! 喺無限 Refill 牛豬肉嘅情況下, 不知不覺就 KO 左5大盤和牛
食完壽喜燒, 仲可以加入鰹魚清湯打邊爐, 繼續食和牛 & 豚肉
和牛同豚肉以外嘅食材都可以去自助區拎, 有 8 款醬汁配料
新鮮蔬菜 & 雞肉魚肉
值得一提嘅係, 餐廳有提供罕見嘅冰菜、羽衣甘藍 & 春菊, 非常特別 !!
菇菌類
丸類
雪糕
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