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2018-08-03
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爸爸唔知響邊度睇到廣告, 生日試下佐敦呢間邊爐, 佢話未試過用老鴨湯打邊爐, 原來佢話好有意頭: 金撈. 我放工嘅時候, 因為睇地圖唔近地鐵站嘅關係, 約咗daddy媽咪去太子地鐵站附近坐的士過去. (openrice寫柯士甸站會比較近, 但係灣仔放工唔通轉幾程地鐵先去到柯士甸站再揾路行過去咩.)我地目標為本，點左金撈.富貴老鴨湯底, 裏面含老鴨之外, 仲有蟲草花, 素翅,杞子等藥材. 點鴨醬汁 老鴨煲出來的湯原來都幾清的, 煲到咁上下, 有個侍應行過嚟問我哋隻鴨去唔去皮, 我哋當然要求去皮啦! 佢去完皮之後每人一碗湯, 有少少甜, 藥材味唔係好出, 但連埋啲蟲草花, 杞子一起吃感覺很滋補. 各種醬料有成12款咁多, 自己調教你最喜愛嘅味道, 每位醬料 $20. 另外爸爸喜歡食三文魚腩所以點咗挪威三文魚腩同埋油甘魚刺身. 挪威三文魚腩, 睇落真係肥美但係我唔識欣賞, 唯有食返油甘魚, 好夠新鮮, 爽口. 食物尚算新鮮, 上菜速度ok ,服務都ok, 只係地點遠咗少少, 所以食完之後我哋都係搭的士返屋企.
我放工嘅時候, 因為睇地圖唔近地鐵站嘅關係, 約咗daddy媽咪去太子地鐵站附近坐的士過去. (openrice寫柯士甸站會比較近, 但係灣仔放工唔通轉幾程地鐵先去到柯士甸站再揾路行過去咩.)我地目標為本，點左金撈.富貴老鴨湯底, 裏面含老鴨之外, 仲有蟲草花, 素翅,杞子等藥材.
點鴨醬汁
老鴨煲出來的湯原來都幾清的, 煲到咁上下, 有個侍應行過嚟問我哋隻鴨去唔去皮, 我哋當然要求去皮啦! 佢去完皮之後每人一碗湯, 有少少甜, 藥材味唔係好出, 但連埋啲蟲草花, 杞子一起吃感覺很滋補.
各種醬料有成12款咁多, 自己調教你最喜愛嘅味道, 每位醬料 $20.
另外爸爸喜歡食三文魚腩所以點咗挪威三文魚腩同埋油甘魚刺身. 挪威三文魚腩, 睇落真係肥美但係我唔識欣賞, 唯有食返油甘魚, 好夠新鮮, 爽口.
食物尚算新鮮, 上菜速度ok ,服務都ok, 只係地點遠咗少少, 所以食完之後我哋都係搭的士返屋企.
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