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2021-11-20 856 瀏覽
之前經過望過個menu見有似麻雀嘅東西(甜點),都想揾日試吓……結果今早終於嚟咗……因為本著試特色點心嘅心,所以平時在酒樓食果啲吾叫……1.韓燒糯米釀鷄翼($38)~好夠熱,少少辣,味道一般,如果索乾啲啲油好啲2.椰汁流沙煎堆($24)~特別,咬開內裡係似流心椰汁西米,吾太甜,但都係可再吸下啲油3.甘筍鹹水角($26)-賣相造型得意,似肥版紅蘿蔔仔,不過餡料味道吾夠酒樓做得好,我覺得係啲豬肉問題4.紅米脆皮鮮蝦腸($39)~都係有啲特色嘅,似係用米紙包住蝦膠炸,再卷上紅米造嘅腸粉皮,細細條,一口一條,味道ok5. 雪山叉燒包($30)~這個有啲失望,面的雪山可能係有陣奶粉味/椰汁味影響,而叉燒餡味道麻麻,所以個包係麻麻地6.金蒜海鯛魚籠仔飯($58)~味道ok,魚都算滑7.麻雀型椰汁糕($20)~賣相得意,面似印了一同一索圖案在米紙上再貼上,可惜味道不似預期,有點酸,同侍應反映後,取消了這個點心……我覺得佢地要留意用椰汁這材料做的任何出品……呢度地方吾算大,長形,好彩早到一步坐卡位就舒服啲,如果坐普通位會感覺細同迫……初段十一點前冇乜客招呼都ok,越晏越多客時,侍應就hea你,叫咗個飯
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之前經過望過個menu見有似麻雀嘅東西(甜點),都想揾日試吓……
結果今早終於嚟咗……
因為本著試特色點心嘅心,所以平時在酒樓食果啲吾叫……
1.韓燒糯米釀鷄翼($38)~好夠熱,少少辣,味道一般,如果索乾啲啲油好啲
2.椰汁流沙煎堆($24)~特別,咬開內裡係似流心椰汁西米,吾太甜,但都係可再吸下啲油
3.甘筍鹹水角($26)-賣相造型得意,似肥版紅蘿蔔仔,不過餡料味道吾夠酒樓做得好,我覺得係啲豬肉問題
4.紅米脆皮鮮蝦腸($39)~都係有啲特色嘅,似係用米紙包住蝦膠炸,再卷上紅米造嘅腸粉皮,細細條,一口一條,味道ok
5. 雪山叉燒包($30)~這個有啲失望,面的雪山可能係有陣奶粉味/椰汁味影響,而叉燒餡味道麻麻,所以個包係麻麻地
6.金蒜海鯛魚籠仔飯($58)~味道ok,魚都算滑
7.麻雀型椰汁糕($20)~賣相得意,面似印了一同一索圖案在米紙上再貼上,可惜味道不似預期,有點酸,同侍應反映後,取消了這個點心……我覺得佢地要留意用椰汁這材料做的任何出品……

呢度地方吾算大,長形,好彩早到一步坐卡位就舒服啲,如果坐普通位會感覺細同迫……
初段十一點前冇乜客招呼都ok,越晏越多客時,侍應就hea你,叫咗個飯半個鐘,check都吾check就話係要半個鐘因為即叫即蒸,到差不多一個鐘後再催,先check到廚房冇單,但櫃檯係有入機,好彩吾趕時間,想試吓咪等多陣………整體以創意嚟講吾錯,吸引倒有打卡位,味道可以再好啲嘅

椰汁流沙煎堆
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韓燒糯米釀鷄翼
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甘筍鹹水角
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椰汁流沙煎堆
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甘筍鹹水角
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紅米脆皮鮮蝦腸粉
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雪山叉燒包
$30
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金蒜海鯛魚籠仔飯
$58
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椰汁糕
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-11-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$127 (午餐)