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2022-08-03
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今天行到大角咀博文街,被這一間叫素來素往的餐廳吸引,這餐廳主要供應新派素食自助餐,餐廳環境優雅,座位寬敞舒適。自助餐已包含多款汽水及冷熱飲品可隨意飲用,至於食物方面,選擇也十分多,有pizza、炸物、伊麵、飯、蔬菜等,甜品方面有沙律、豆腐花、涼粉、各種糕點、水果等,還有多款無論外觀和口味都像真度極高的菜式,包括鎮江骨、蒸釀帶子豆腐、煎釀三寶、荔芋香酥鴨、滷水拼盤、花枝片小炒王、酸辣鳳爪等。當中我最欣賞就是那道做得極為神似的鳳爪,味道和口感都和真的鳳爪非常似,分別是唔需要略骨,十分過癮。至於甜品方面,我們最愛是紅豆糕和南瓜西米布甸,可能由於素食主要是倡議健康飲食,所以這店的食物,主食和甜品味道一般都不會太鹹和太甜,即使是飲料方面,店方亦特別提供了零糖零脂零卡的汽水供大家選擇,習慣了大魚大肉的,間中來吃一次也十分不錯。
自助餐已包含多款汽水及冷熱飲品可隨意飲用,至於食物方面,選擇也十分多,有pizza、炸物、伊麵、飯、蔬菜等,甜品方面有沙律、豆腐花、涼粉、各種糕點、水果等,還有多款無論外觀和口味都像真度極高的菜式,包括鎮江骨、蒸釀帶子豆腐、煎釀三寶、荔芋香酥鴨、滷水拼盤、花枝片小炒王、酸辣鳳爪等。
當中我最欣賞就是那道做得極為神似的鳳爪,味道和口感都和真的鳳爪非常似,分別是唔需要略骨,十分過癮。
至於甜品方面,我們最愛是紅豆糕和南瓜西米布甸,可能由於素食主要是倡議健康飲食,所以這店的食物,主食和甜品味道一般都不會太鹹和太甜,即使是飲料方面,店方亦特別提供了零糖零脂零卡的汽水供大家選擇,習慣了大魚大肉的,間中來吃一次也十分不錯。
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