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2020-04-05
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吃飯,食物當然重要;環境亦能令用餐體驗錦上添花。得悉餐廳設計特色,便與友人來到位於尖沙咀加連威路道的MAMADAY,地點不算就腳,商業大廈要上一層樓梯。甫進店,便能感受到餐廳設計上的誠意,每一個角落都能找到創意,食客不難感受到餐廳團隊的心機及幽默餐廳除了室內設計,在餐具和餐牌亦玩味十足。餐牌製作精美,除了充滿二次設計,大部分菜名有別出心裁鋪排,食客點菜時可能要消化一下代表什麼了食物質素不錯,可惜因身體狀況,沒能試到海鮮類的,留待下次好了記住希望越大失望越大蜜糖芥末雞翼雞翼是單邊的,比全隻的容易入口,表面香脆乾身,雞肉保持到嫩滑,和蜜糖芥末醬亦很配,推介黑到爆炸魷魚圈墨魚滑墨汁嫩飯墨魚飯挺香的軟硬剛好,有點口感又不會太硬,配以表層做得酥脆的魷魚圈,不錯辣架傻豬豬豬頸肉泰式肉碎日本蛋包飯蛋很香,相信確如Meau所述,用上了日本蛋,泰式肉碎豬頸肉則有點失望,肉碎的味道帶酸辣,但味道有點濃,蓋過了豬頸肉的味道肉桂南非博士茶足料的一款,肉桂味十足,但還是單純的博士茶比較適合我口味
餐廳除了室內設計,在餐具和餐牌亦玩味十足。餐牌製作精美,除了充滿二次設計,大部分菜名有別出心裁鋪排,食客點菜時可能要消化一下代表什麼了
食物質素不錯,可惜因身體狀況,沒能試到海鮮類的,留待下次好了
記住希望越大失望越大蜜糖芥末雞翼
雞翼是單邊的,比全隻的容易入口,表面香脆乾身,雞肉保持到嫩滑,和蜜糖芥末醬亦很配,推介
記住希望越大失望越大蜜糖芥末雞翼
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黑到爆炸魷魚圈墨魚滑墨汁嫩飯
墨魚飯挺香的軟硬剛好,有點口感又不會太硬,配以表層做得酥脆的魷魚圈,不錯
黑到爆炸魷魚圈墨魚滑墨汁嫩飯
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辣架傻豬豬豬頸肉泰式肉碎日本蛋包飯
蛋很香,相信確如Meau所述,用上了日本蛋,泰式肉碎豬頸肉則有點失望,肉碎的味道帶酸辣,但味道有點濃,蓋過了豬頸肉的味道
辣架傻豬豬豬頸肉泰式肉碎日本蛋包飯
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肉桂南非博士茶
足料的一款,肉桂味十足,但還是單純的博士茶比較適合我口味
肉桂南非博士茶
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