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2023-11-05
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估唔到觀塘區會有依類high tea嘅地方😳，一行到入去就好似去左尖沙嘴靚靚美景餐廳嘅感覺咁，但係行到入去又有啲比人chill放鬆嘅facilities, Eg: 拋飛鏢🎯、桌球🎱，大家可以high tea 完之後就走去玩一陣🤪🤪Classic British Afternoon Tea 🫖💰$368/2ppl本身見到佢正價$488，依家變做優惠價$368就可以食到😻見佢咁低就一於試試😌一上枱就見到成個tea set擺盤都好有儀式感，佢一共有三層，最上層係兩個scone，中間層就有咸食，而最下層係甜食🍰💜SconeScone食落係比想像中乾身脆口，外面嗰層似係食緊曲奇口感，而入面會比較軟身啲，本身scone係有另外提供三款醬 (覆盆子果醬、藍莓果醬、clotted cream)，而用最正宗嘅食法，就係將個scone打橫切開一半，再加上不同的醬再夾住一齊食，就會好有high tea風味🤣🤣💜日式抹茶麻薯泡芙呢個食落好有驚喜！本身以為係一個普通的忌廉泡芙，但係點知一食落去有幾香的抹茶味，而入面包住紅豆蓉同麻糬，所以食落有少少煙靭和甜甜🤏的口感(*☻-☻*)💜芒果椰汁布甸🥭🍮上層有甜甜的芒果
Classic British Afternoon Tea 🫖💰$368/2ppl
本身見到佢正價$488，依家變做優惠價$368就可以食到😻見佢咁低就一於試試😌
一上枱就見到成個tea set擺盤都好有儀式感，佢一共有三層，最上層係兩個scone，中間層就有咸食，而最下層係甜食🍰
💜Scone
Scone食落係比想像中乾身脆口，外面嗰層似係食緊曲奇口感，而入面會比較軟身啲，本身scone係有另外提供三款醬 (覆盆子果醬、藍莓果醬、clotted cream)，而用最正宗嘅食法，就係將個scone打橫切開一半，再加上不同的醬再夾住一齊食，就會好有high tea風味🤣🤣
💜日式抹茶麻薯泡芙
呢個食落好有驚喜！本身以為係一個普通的忌廉泡芙，但係點知一食落去有幾香的抹茶味，而入面包住紅豆蓉同麻糬，所以食落有少少煙靭和甜甜🤏的口感(*☻-☻*)
💜芒果椰汁布甸🥭🍮
上層有甜甜的芒果粒，而中間嗰層就有黏性度高啲的芒果布丁，而最底層的牛乳布丁係比較順滑同清新點的
💜士多啤梨蛋糕🍓🍰
上層係厚厚的士多啤梨忌廉，食落口感係厚實的，下層的士多啤梨味海綿蛋糕係相對比較空氣感多啲，而中間仲有一層朱古力蛋糕係比較濕潤啲(^.^)
💜抹茶忌廉芒果蛋糕
上層係有好香和輕盈質感的抹茶cream，中間加咗層薄薄的芒果醬，而最下層就係好有空氣感的海綿蛋糕，係好Classic嘅甜品之選( ^ω^ )
💜煙三文魚配黑魚籽
成個配搭係好清爽脆口的! 由外面的大塊三文魚包裏住內裏的黑魚籽沙津醬，再包括埋下面的青瓜片🥒和麵包片做底，就好似一口食曬成個前菜小食咁(^-^)
💜風乾火腿配哈密瓜🥓🍈
亁火腿係好似花辧咁包住三粒細細的哈密瓜粒，咸咸的火腿配上鮮甜多汁嘅哈密瓜🍈又幾恰到好處😌
💜熟蛋沙律三文治🥚🥪
好驚喜嘅位係佢有加到黑松露喺入面，本身三文治面包嗰部分係比較乾身的，加左滿滿的蛋沙律餡就令到成個三文治濕潤啲🤪
💜牛油酥皮餡餅
一食第一個感覺係 - 好騷&酥!!! 成個口感係比較厚同扎實，但係咬入去又會好野味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)成個感覺就好似食緊鹹牛肉酥皮餅嘅感覺(*^_^*)
💜Iced Americano & Hot tea ☕️
飲品方面係中規中矩～可以幫手中和口入面的膩感哈哈🤣💖
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