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2019-06-06
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餐廳位於觀塘的工廠區，有室內和室外的座位。室內的位置是像bar枱般的高枱，雖然座位不多，但依然寬躺舒適。餐廳的廚房是開放式，所有食物都即叫即整，除了讓我們更期待預備食物的過程，也更確保餐廳的環境衛生，食得開心！ 這次我們選了經典漢堡和白菌之堡，漢堡相當巨型，十分吸引。經典漢堡裏的肉餡是手打美國穀飼牛肉，白菌之堡的是優質安格斯牛肉。兩款肉餡都是厚切，充滿肉汁，十分juicy。漢堡層次分明，配上芝士，蕃茄和生菜，口感一流。白菌之堡更加上白菌磨菇，配搭得很好。兩個漢堡都很巨型，要一口食盡所有材料不容易，但十分滿足。 值得一提的是漢堡的醬料也很特別，經典漢堡中的是餐廳獨有的秘製MooMoo汁。白菌之堡的是松露美玉，即是松露mayo,十分香濃幼滑，令本來已經層次豐富的漢堡再畫龍點睛，層次更富細膩。 除此以外，我們還選了肉汁芝士薯條和一款沙律（翠綠森林）。薯條是即叫即炸，屬厚切薯條，佈滿芝士醬料，絕不用擔心吃到最後不夠醬料。沙律份量不算太多，但材料豐富，有爽脆新鮮的羅馬生菜，粟米粒，紅腰豆，麵包粒，配上酸酸甜甜甜的醬汁，十分開胃。吃點蔬菜亦令這一餐更均衡。 值得留意的是餐牌裏沒有列明所有飲品，有些
餐廳的廚房是開放式，所有食物都即叫即整，除了讓我們更期待預備食物的過程，也更確保餐廳的環境衛生，食得開心！
這次我們選了經典漢堡和白菌之堡，漢堡相當巨型，十分吸引。經典漢堡裏的肉餡是手打美國穀飼牛肉，白菌之堡的是優質安格斯牛肉。
經典漢堡
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兩款肉餡都是厚切，充滿肉汁，十分juicy。漢堡層次分明，配上芝士，蕃茄和生菜，口感一流。白菌之堡更加上白菌磨菇，配搭得很好。兩個漢堡都很巨型，要一口食盡所有材料不容易，但十分滿足。
值得一提的是漢堡的醬料也很特別，經典漢堡中的是餐廳獨有的秘製Moo
Moo汁。白菌之堡的是松露美玉，即是松露mayo,十分香濃幼滑，令本來已經層次豐富的漢堡再畫龍點睛，層次更富細膩。
除此以外，我們還選了肉汁芝士薯條和一款沙律（翠綠森林）。薯條是即叫即炸，屬厚切薯條，佈滿芝士醬料，絕不用擔心吃到最後不夠醬料。沙律份量不算太多，但材料豐富，有爽脆新鮮的羅馬生菜，粟米粒，紅腰豆，麵包粒，配上酸酸甜甜甜的醬汁，十分開胃。吃點蔬菜亦令這一餐更均衡。
值得留意的是餐牌裏沒有列明所有飲品，有些飲品寫了在餐廳門外的牆上，下次可以先看清楚，選定心頭好。
吃過豐盛的一餐之後，還可以走到附近觀塘海濱漫步，真是寫意。
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