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2022-10-25
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今晚黎到觀塘， 朋友訂左一間日本餐廳同我食晚飯 餐廳比我想像中大， 有不同區域包括吧枱，包箱同卡位， 每個卡位仲有簾遮住， 私隱度高。 朋友是熟客子， 點餐交俾佢。好快美味的食物便送上 青海苔味噌湯 店員話是用魚煲了很久再落味噌 故與一般的味噌湯不一樣， 非常清甜不會太鹹 免治雞肉串 自家製的 把雞與醬汁攪勻 再點來吃 口感有層次 壽司點了松壽司盛合， 總共有八件壽司店員細心逐一解釋 由最淺色的開始食起當中包括有甜蝦，玉子，吞拿魚，油甘魚，池魚， 墨魚，鯛魚等等每件壽司中間也預備了少許芥末， 刺身新鮮， 配搭不同的調味 例如柚子，薑等， 相當別緻壽司飯的份量比較少，不會喧賓奪主 甲羅燒是一樣非常考功夫的食物 朋友極力推介 因為微咸微焦的蟹肉蟹膏撈勻 再配上脆脆銀魚， 味道不錯 最後以清新柚子說雪芭總結
餐廳比我想像中大， 有不同區域
包括吧枱，包箱同卡位，
每個卡位仲有簾遮住， 私隱度高。
朋友是熟客子， 點餐交俾佢。
好快美味的食物便送上
青海苔味噌湯 店員話是用魚煲了很久再落味噌
故與一般的味噌湯不一樣， 非常清甜不會太鹹
免治雞肉串 自家製的
把雞與醬汁攪勻 再點來吃
口感有層次
壽司點了松壽司盛合， 總共有八件壽司
店員細心逐一解釋 由最淺色的開始食起
當中包括有甜蝦，玉子，吞拿魚，油甘魚，池魚， 墨魚，鯛魚等等
每件壽司中間也預備了少許芥末， 刺身新鮮，
配搭不同的調味 例如柚子，薑等， 相當別緻
壽司飯的份量比較少，不會喧賓奪主
甲羅燒是一樣非常考功夫的食物 朋友極力推介 因為微咸微焦的蟹肉蟹膏撈勻 再配上脆脆銀魚， 味道不錯
最後以清新柚子說雪芭總結
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