雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫

營業中

休息中

觀塘變天！因為呢區嘅餐廳選擇又多又集中。今日我突登嚟接A姐收工，佢嘅米線癮又發作，一search之下，原來觀塘食米線嘅地方好多，今日就好隨意咁選擇咗雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫。雖然我哋兩個都唔食羊，但原來餐廳仲有好多選擇，基本嘅酸辣米線都有。蒜泥白肉白肉厚切，一層肥一層瘦嘅五花肉，口感豐富，油香十足。至於重點嘅蒜泥，帶有生蒜嘅辛辣，味道唔錯。口水雞份量十足，雞件滑身。口水雞用咗好多香料，味道好有層次，但又唔會太辣。最正係雞肉勁掛汁，好惹味。豬頸肉酸辣米線酸辣湯底無論酸同辣都偏淡，好彩檯上有自家制作嘅辣椒醬，加埋落去即刻提升味道。豬頸肉份量都算多，豬頸肉爽口，好有口感。雞肉酸辣米線呢度嘅雞肉米線係用雞件，略嫌有啲碎骨，但勝在雞件夠嫩滑。