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2019-03-26
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觀塘近年不斷進化upgrade,像前幾天又發現了這間藏身於剛翻新成型格工廈The Wave內的Stadium,聽說佔地足有八千呎,應該是觀塘佔地最大的餐廳吧?這餐廳也真有趣,以Sport Bar做主題,一踏進餐廳已感受到強勁的現場氣氛:多部大電視在播放各類運動節目、牆身掛滿各式球衣、仲有足球機飛鏢機等任君耍樂,環境舒服得令人消磨了一個下午而不自覺。食物以美國菜為主,賣相粗獷,勝在夠大份。身為芝士怪,第一時間點了個Mac and Cheese,加了大量巴馬臣芝士和傑克芝士,芝士味超濃,有拉絲效果,加上通心粉加了黑松露醬及南瓜蓉,消膩之餘味道更有層次,大大碟都不過$80左右,算係水準之作。另一道小食拼盆The Stadium Combo,有齊各式招牌小食,送酒一流!廚師的炸功好,芝士條、洋蔥圈加啤酒漿炸,傳統美味;魷魚又炸到外脆內軟,加埋配搭的三款自家製醬汁,味道不致太單調。水牛雞翼則略嫌醬汁濃得有點太over。餐廳下午Tea Time時段入座即送Black Coffee一杯,雖說味道不算太濃郁,但勝在可無限添飲,也算是周末渴睡人士的恩物。食飽飽,hea了一會兒,再玩埋足球機先走,好寫意。
食飽飽,hea了一會兒,再玩埋足球機先走,好寫意。講到底,今日的香港地鋪租金離地,觀塘工廈開餐廳已不是新鮮事,但要於芸芸餐廳中突圍而出,當然要有些獨特之處,這一點相信Stadium做到了。
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