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2014-08-28
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京蔥羊肉餃子（十隻） $42原來係想加$5食煎餃既，但落單果陣唔記得講，係其後先醒起大局已定，都係乖乖地食番水煮啦餃子粒粒飽滿，同menu上既圖樣類似，感覺好足料夠餡餃皮不會過厚，表面看似乾身黏口，但吃下去卻帶麵皮香輕輕咬開外皮，果然係帶點肉汁，鮮香味美不會過膩羊肉肉質鬆軟可口，加蔥後羊羶味不重，而羊肉香卻是更被襯托出來了！沾上少少醬汁，帶點調味，微酸微辣，更為惹味煎肉餡餅 $12（兩件起）問過店員，餡餅兩件起係可以混合不同味道既咁就梗係兩款味：洋蔥牛肉、大蔥羊肉，都各要一個試試啦首先兩款餡餅既外皮都係薄身既，但勝在佢又唔會有穿漏喎（Y）煎得焦香，老實講我地一見到仲以為係好乾，實中伏啦點知一咬真心不得了！！！！！外皮非常香脆，仲要有陣陣焦香大口咬下的一瞬，滿滿濃郁既肉汁外皮破開的小口光速爆瀉最好笑既地方係，親眼見住朋友咬落去果下d肉汁飛濺落茶杯，枱面都有呢樣真係笑左好耐xddddd洋蔥牛肉肉餡感覺綿身，香稔不膩洋蔥仲要帶有香氣及甜味，嗆辣感同青味一散而盡牛肉肉香亦十分濃郁，感覺係好集中好濃縮既肉味大蔥羊肉肉質都係軟稔香滑，唔會話太肥膩太散碎大蔥香氣重得黎好清，但唔會有嗆味青味不過講真食
京蔥羊肉餃子（十隻） $42原來係想加$5食煎餃既，但落單果陣唔記得講，係其後先醒起
大局已定，都係乖乖地食番水煮啦
餃子粒粒飽滿，同menu上既圖樣類似，感覺好足料夠餡
餃皮不會過厚，表面看似乾身黏口，但吃下去卻帶麵皮香
輕輕咬開外皮，果然係帶點肉汁，鮮香味美不會過膩
羊肉肉質鬆軟可口，加蔥後羊羶味不重，而羊肉香卻是更被襯托出來了！
沾上少少醬汁，帶點調味，微酸微辣，更為惹味
煎肉餡餅 $12（兩件起）問過店員，餡餅兩件起係可以混合不同味道既
咁就梗係兩款味：洋蔥牛肉、大蔥羊肉，都各要一個試試啦
首先兩款餡餅既外皮都係薄身既，但勝在佢又唔會有穿漏喎（Y）
煎得焦香，老實講我地一見到仲以為係好乾，實中伏啦
點知一咬真心不得了！！！！！
外皮非常香脆，仲要有陣陣焦香
大口咬下的一瞬，滿滿濃郁既肉汁外皮破開的小口光速爆瀉
最好笑既地方係，親眼見住朋友咬落去果下d肉汁飛濺落茶杯，枱面都有
呢樣真係笑左好耐xddddd
洋蔥牛肉肉餡感覺綿身，香稔不膩
洋蔥仲要帶有香氣及甜味，嗆辣感同青味一散而盡
牛肉肉香亦十分濃郁，感覺係好集中好濃縮既肉味
大蔥羊肉肉質都係軟稔香滑，唔會話太肥膩太散碎
大蔥香氣重得黎好清，但唔會有嗆味青味
不過講真食完唔只唔覺膩，仲要明明好濃味都冇咩口乾既感覺:^)))
講一講環境
當日係週末，所以可以見到我地都係只能單點食
店員帶我地兩個人坐四人位，鬆動舒適
沒有垃圾，枱面都係清潔過既，衛生方面合格
其後竟然越黎越多客入座，而full house
這就是神奇的地方，佢地係full house既情況下仍然係冇打擾客人話要讓位搭枱咁
另外一個點就係……小店、街頭、非屋村地鐵站旁……
週末都仲係可以咁多客既，講真不容易
服務方面，我地都叫滿意既
除左先前講環境時有輕輕帶過冇叫搭枱
店員感覺都係有精神既，唔使點等就會應聲會過黎睇下咩情況
而唔係扮睇唔到，聳肩就轉身走咁
再加上一開始提及，係不時會睇番客人有咩反映
肯改進，唔係hea做既呢點真係唔易搵到
希望貴 餐館可以堅持此等用心，生意蒸蒸日上
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