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2025-03-12
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視覺、聽覺、味覺的三重享受！Happy Friday晚餐時間差不多座無虛席，有Live Band分兩場表演，更有點歌環節，不少熟客一邊聽歌與歌手交流，一邊享用美食，氣氛融洽輕鬆。鱘魚子蟹肉牛油果卷 $108Caviar and Crab Meat Avocado Roll賣相吸睛，擺盤精緻。熟度完美的牛油果軟熟滑溜，中間隱藏著紮實鮮甜的蟹肉，加上鱘魚子的矜貴感，完全是視覺和味覺的享受。水牛城雞翼 $78Buffalo Chicken Wings一上桌就聞到濃郁的香氣，熱辣辣的中Size雞翼外皮酥脆，雞肉嫩滑。看上去以為辣度很高，但實際上屬於惹味辣，不嗜辣的倆口子也很喜歡這種味道刺激，是出色的開胃小食。煎西班牙黑毛豬梅肉伴時令蔬菜配蜜糖配芥末籽汁8oz $280Pan-fried Spanish Black Iberico Pork Loin w/ Honey Mustard Sauce & Seasonal Vegetables厚切西班牙黑毛豬梅肉肉質豐滿，脂肪分布均勻，鮮美多汁，很有豬肉的香氣。以青瓜和薯仔片一層一層相間而成的薯菜賣相乍看下很像一件Basque Cheesecake，
視覺、聽覺、味覺的三重享受！Happy Friday晚餐時間差不多座無虛席，有Live Band分兩場表演，更有點歌環節，不少熟客一邊聽歌與歌手交流，一邊享用美食，氣氛融洽輕鬆。
鱘魚子蟹肉牛油果卷
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鱘魚子蟹肉牛油果卷
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Caviar and Crab Meat Avocado Roll
賣相吸睛，擺盤精緻。熟度完美的牛油果軟熟滑溜，中間隱藏著紮實鮮甜的蟹肉，加上鱘魚子的矜貴感，完全是視覺和味覺的享受。
水牛城雞翼
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Buffalo Chicken Wings
一上桌就聞到濃郁的香氣，熱辣辣的中Size雞翼外皮酥脆，雞肉嫩滑。看上去以為辣度很高，但實際上屬於惹味辣，不嗜辣的倆口子也很喜歡這種味道刺激，是出色的開胃小食。
煎西班牙黑毛豬梅肉伴時令蔬菜配蜜糖配芥末籽汁
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Pan-fried Spanish Black Iberico Pork Loin w/ Honey Mustard Sauce & Seasonal Vegetables
厚切西班牙黑毛豬梅肉肉質豐滿，脂肪分布均勻，鮮美多汁，很有豬肉的香氣。以青瓜和薯仔片一層一層相間而成的薯菜賣相乍看下很像一件Basque Cheesecake，加上蜜糖芥末籽醬汁，創意美味兼備。
香煎法國鵪鶉脾南瓜意大利飯
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Pan-seared French Quail Leg w/ Pumpkin Risotto
鵪鶉脾煎至金黃色，外酥內嫩，帶有細膩的肉香。飯粒熟度正中口味，口感略帶彈性，帶有南瓜濃厚而自然的鮮甜味，討人喜歡。
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