星公館

營業中

休息中

今晚，我去咗長沙灣道6505中國船舶大廈1樓一間叫「星公館」嘅餐廳食晚飯。一入到去，環境好舒服，燈光柔和，坐低之後就即刻點咗幾道招牌菜。 首先上枱嘅係「鮮蟲草花百合蝴蝶花斑仔」，條魚蒸得啱啱好，肉質鮮嫩，蟲草花同百合帶出淡淡清香，食落好滋補。跟住係「松茸海參豆腐煲」，松茸嘅香氣撲鼻，海參彈牙，豆腐滑溜溜，湯汁濃郁，飲一啖暖笠笠。 再嚟就係「潤燒蒜香石岐乳鴿」，乳鴿皮脆肉嫩，蒜香味十足，咬落去仲有肉汁爆出，正！最後仲有「燒鵝」，外皮金黃酥脆，肉質鮮美，蘸埋酸梅醬，簡直係絕配。 成餐飯食得好滿足，每道菜都做得精緻又好味，下次一定會再嚟！