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2008-09-13
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千不選萬不選~偏偏到大埔錄影的一天晚上就要到深井做節~~真掃興~~經歷了的士巴士再小巴~~用了近個半小時才到深井~~何必呢~~~本選裕記卻說沒有位所以轉戰鄰近的一間~~遲了個大到~~全家上下左右都坐定定兼食緊先~~也沒關係~蒸了條班~卻過火得骨肉完全分離~~鞋鞋的~不是味兒~~接著是主角燒鵝一隻~~體型屬小型的全隻鵝? 各人也爭先九秒五二咁你一件我一件~~吃了鵝背的肉~卻是瘦得可憐~還有點咬不開的感覺~實骨骨~~大家吃得津津有味~但小比還是愛吃元朗的出品扒了碟菜膽~意外地好吃也是最快清碟的一味~後來也encore多一碟~~因為件數不多~~再來的墨魚餅淡而無味~彈是幾彈~卻不知在吃些甚麼似的~蒜蓉蒸勝瓜先烚至半熟再蒸~可能與蒜蓉共融的時間不足~~你還你我還我~但輪味道也是不錯的~~較可取的是話梅骨~~酸酸甜甜~~小比第一時間夾起的是話梅核~~也是預期的有人對我說是別人吐下去的~~懶理~對於這些咕嚕~中式牛柳~橙香~等等這些的做法~也是大同小異~但香口惹味~~最後上的是豉油王麻蝦~~開邊大大隻~而且大部份也是圍著一整圈羔的~是意想不到的好吃~~炸得夠香夠脆~~已進化到唔啃死就吃進肚的小比~
經歷了的士巴士再小巴~~用了近個半小時才到深井~~何必呢~~~
本選裕記卻說沒有位所以轉戰鄰近的一間~~
遲了個大到~~全家上下左右都坐定定兼食緊先~~也沒關係~
蒸了條班~卻過火得骨肉完全分離~~鞋鞋的~不是味兒~~
接著是主角燒鵝一隻~~體型屬小型的全隻鵝?
各人也爭先九秒五二咁你一件我一件~~吃了鵝背的肉~卻是瘦得可憐~
還有點咬不開的感覺~實骨骨~~大家吃得津津有味~但小比還是愛吃元朗的出品
扒了碟菜膽~意外地好吃也是最快清碟的一味~後來也encore多一碟~~因為件數不多~~
再來的墨魚餅淡而無味~彈是幾彈~卻不知在吃些甚麼似的~
蒜蓉蒸勝瓜先烚至半熟再蒸~可能與蒜蓉共融的時間不足~~你還你我還我~
但輪味道也是不錯的~~
較可取的是話梅骨~~酸酸甜甜~~
小比第一時間夾起的是話梅核~~也是預期的有人對我說是別人吐下去的~~懶理~
對於這些咕嚕~中式牛柳~橙香~等等這些的做法~也是大同小異~但香口惹味~~
最後上的是豉油王麻蝦~~開邊大大隻~而且大部份也是圍著一整圈羔的~
是意想不到的好吃~~炸得夠香夠脆~~已進化到唔啃死就吃進肚的小比~~
把全隻蝦連殼卜卜脆的吃進肚裡去~三重享受~
但環顧全檯人~~原來只有小比一人把殼都吞進肚內~~
鄰舖排大隊~這兒條條大路通羅馬~~絕對是浪費了難得來深井的quota~~
要不是大家族的聚會~~我也寧願在馬路邊等位吃其他………
吃過飯後有生果~是西瓜~就從外邊的雪櫃預先排好的一碟碟拿來~~
淨看是偏白滑身就放棄了~~還有最重要的一點就是呀姐在雪櫃拿出來放在櫃面~
然後再慣性的就疊起來~~碟底與西瓜來個肌膚之親~~再放那2碟在我們面前~~
嘩~~~對唔住~~~我身子弱~大菌吃不了菌~~十個謝過
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