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2009-04-15
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回到香港, 是日是拜山日. 一清早同家人出去, 攞乳豬, 攞雞鴨鵝. 攞化寶. 攞完哂所有野. 四個人, 去食碗麵仔. 德興麵食, 是父母Favourite, 本來想去巷仔食野既, 但隨長輩意思吧. 再次光顧德興, 整返碗靚牛腩.造裡的腩肉一向是特別訂回來的, 肉質上有一定水準. 我們一碗牛筋, 一碗牛雜, 一碗牛腩, 一碗雲吞.上次評過牛腩了, 呢次再說, 是談其肥美. 肥油在上面瓢瓢, 看起來不甚健康, 但有點肥油, 淋淋的腩肉. 非常之好.牛筋, 一樣是夠淋至極的, 老人家冇牙都食得落. 至於牛雜, 因為金錢肚, 牛肚之類, 分開賣亦有價有市, 所以只有肺腸. 雜得黎唔夠雜. 湯底同麵都不錯的. 而且是24小時服務. 係西貢beer完, 睇完波, 除M記外, 仲有野食.
造裡的腩肉一向是特別訂回來的, 肉質上有一定水準. 我們一碗牛筋, 一碗牛雜, 一碗牛腩, 一碗雲吞.
上次評過牛腩了, 呢次再說, 是談其肥美. 肥油在上面瓢瓢, 看起來不甚健康, 但有點肥油, 淋淋的腩肉. 非常之好.
牛筋, 一樣是夠淋至極的, 老人家冇牙都食得落. 至於牛雜, 因為金錢肚, 牛肚之類, 分開賣亦有價有市, 所以只有肺腸. 雜得黎唔夠雜. 湯底同麵都不錯的. 而且是24小時服務. 係西貢beer完, 睇完波, 除M記外, 仲有野食.
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