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2022-11-10
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《熊本燒肉 - 銅鑼灣》呢一排成日都過銅鑼灣，喺呢邊都發掘到幾多好食既日本餐廳，前個星期食左Omakase 😂今星期又有人帶我去食lunch 既燒肉放題😆Lunch time 食咁豐富真係好過份😛餐廳環境裝修都好日本風架，好似去左日式居酒屋咁，牆上面貼滿左唔同經典動畫既人物同場景，成件事好有feel❤️另外店員都十分熱情講解自助點餐既運作，同埋介紹有咩係必食既😎今次我同朋友就簡左午市120分鐘精選放題 $258再加左$38升級澳洲和牛，第一round 餐廳安排左精選澳洲和牛肉拼盤同蔬菜盤比我地先，我地另外都叫左啲熟食同小食試下😉我就精選左幾樣值得推介既介紹下啦💁🏻♀️燒棉花糖其實就係去燒野食時會食既棉花糖，不過燒肉店有得食就真係好出奇啦😛姐食的是童年回憶💁🏻♀️厚切牛舌我encore 左兩轉牛舌，牛舌厚砌之餘唔韌口，食到牛肉味的，落少少鹽食已經好唔錯啦💁🏻♀️田樂醬牛五花田樂醬有啲似甜麵鼓醬，醃製左後既牛五花肉質會軟少少，不過燒完就會多左陣醬香味，油花都重的💁🏻♀️醬燒牛排骨我本人喜好食骨頭，所以覺得呢個排骨都幾好味，醃料既味道完全入曬排骨度，所以燒完咩都可以唔洗點直接食，建議燒燶少少🤏
呢一排成日都過銅鑼灣，喺呢邊都發掘到幾多好食既日本餐廳，前個星期食左Omakase 😂今星期又有人帶我去食lunch 既燒肉放題😆Lunch time 食咁豐富真係好過份😛餐廳環境裝修都好日本風架，好似去左日式居酒屋咁，牆上面貼滿左唔同經典動畫既人物同場景，成件事好有feel❤️
另外店員都十分熱情講解自助點餐既運作，同埋介紹有咩係必食既😎今次我同朋友就簡左午市120分鐘精選放題 $258再加左$38升級澳洲和牛，第一round 餐廳安排左精選澳洲和牛肉拼盤同蔬菜盤比我地先，我地另外都叫左啲熟食同小食試下😉我就精選左幾樣值得推介既介紹下啦
💁🏻♀️燒棉花糖
其實就係去燒野食時會食既棉花糖，不過燒肉店有得食就真係好出奇啦😛姐食的是童年回憶💁🏻♀️厚切牛舌
我encore 左兩轉牛舌，牛舌厚砌之餘唔韌口，食到牛肉味的，落少少鹽食已經好唔錯啦💁🏻♀️田樂醬牛五花
田樂醬有啲似甜麵鼓醬，醃製左後既牛五花肉質會軟少少，不過燒完就會多左陣醬香味，油花都重的
💁🏻♀️醬燒牛排骨
我本人喜好食骨頭，所以覺得呢個排骨都幾好味，醃料既味道完全入曬排骨度，所以燒完咩都可以唔洗點直接食，建議燒燶少少🤏個邊邊脆脆咁最好味😋
💁🏻♀️地獄豚頸肉
巨辣！但食落又幾入味同埋質地彈彈的😂佢個辣黎得慢，食左兩啖啲辣味會湧上黎😂後勁好大，不過味道唔錯的
💁🏻♀️澳洲和牛板腱
加左錢升級既肉係靚啲既，和牛板腱個油花同脂肪比例會多啲，食落較香口，不過相對會膩少少，飲下茶就得啦🤓💁🏻♀️鹿兒島日本豚
朋友比較鍾意食豚肉，呢一款都係升級肉入面可以叫既，同埋肉質較嫩同埋油花較多，夾生菜食十分唔錯
💁🏻♀️和牛封門柳
前面講既肉類多數都係比較重油花，而呢一款就偏向重肉味，咬落肉質會實少少，但個牛肉就濃味好多咼，我都幾鍾意呢款肉
💁🏻♀️燒菠蘿
每次食燒肉都必食的，燒過既菠蘿會焦糖化左勁香口，食十件都唔過份😋
💁🏻♀️雞軟骨
佢呢度嘅雞軟骨係一粒粒咁樣放上個燒爐度，一份其實都幾多，有十幾粒，建議可以叫咗一份食完先再叫，如果唔係就會成枱都係雞軟骨😂佢嘅雞軟骨就係平時食串燒食到嗰啲，出邊一串10幾蚊，呢度任食食到你牙都甩都仲可以😂燒到個軟骨位脆卜卜真心惹味的💁🏻♀️清酒煮蜆
佢嘅煮蜆做得唔錯，食落唔會有沙而且份量都幾多，覺得食咁多肉太油膩的話，叫份清酒煮蜆清清味蕾都係唔錯既選擇其實我哋兩個人平均都係食咗個零鐘左右，基本上兩個鐘係絕對夠時間食到好飽，另外店舖入邊嘅自家茉莉花茶同烏龍茶味道都唔錯，真心好過飲可樂😂我哋兩個人埋單連加一大約$650，任食黎講食材嘅質素都算唔錯，可以再戰
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