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2023-01-25
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新年放幾日假繼續要食好野，今次我地就揀咗係銅鑼灣食日本野🇯🇵睇IG知道佢地新春期間都照常營業😳一出lift見到好有日本feel，枱頭望天花有好多日本紙傘再行前D成條走廊都係金碧輝煌嘅吊燈，夠哂Grand仲有櫻花樹、鼓做裝飾，真係放咗落足心思👍🏻🥢食物🥢套餐附送小食三貫及麵豉湯。1️⃣一鍋一燒（精品海鮮鍋）$298: 鐵板燒🐮日本和牛及🐷黑豚肉拼盤、南瓜 🎃 蕃薯🍠將牛脂塗好鐵鍋內，將日本和牛輕輕一煎一入口已經爆發油脂及有溶化感！豚肉有嚼勁，肉味夠香濃。之後就可以打邊爐啦🍲店員會先落蔬菜及豆腐湯底有2款選擇，我點了自家製雞白湯，湯底呈奶白色，入口有好香清甜雞味😋海鮮盤有蝦、翡翠螺、帆立貝，材料夠新鮮，再吸埋湯汁真係超正啊😍2️⃣浪之御膳盒（海鮮丼和食盒）$148: 好鍾意一個盒樣樣都有啲🤩大蝦，深海池魚，帶子，蟹籽飯，刺身夠鮮甜👍🏻再配三文魚、雞蛋青瓜壽司，旁邊有沙津、帶子裙邊及枝豆。壽司盤：深海池魚肉質夠清爽、鯛魚肉質細嫩鮮味；再配厚切三文魚及甜蝦刺身。
再行前D成條走廊都係金碧輝煌嘅吊燈，夠哂Grand
仲有櫻花樹、鼓做裝飾，真係放咗落足心思👍🏻
🥢食物🥢
套餐附送小食三貫及麵豉湯。
1️⃣一鍋一燒（精品海鮮鍋）$298:
鐵板燒
🐮日本和牛及🐷黑豚肉拼盤、南瓜 🎃 蕃薯🍠將牛脂塗好鐵鍋內，將日本和牛輕輕一煎一入口已經爆發油脂及有溶化感！豚肉有嚼勁，肉味夠香濃。
之後就可以打邊爐啦🍲店員會先落蔬菜及豆腐
湯底有2款選擇，我點了自家製雞白湯，湯底呈奶白色，入口有好香清甜雞味😋海鮮盤有蝦、翡翠螺、帆立貝，材料夠新鮮，再吸埋湯汁真係超正啊😍
2️⃣浪之御膳盒（海鮮丼和食盒）$148: 好鍾意一個盒樣樣都有啲🤩大蝦，深海池魚，帶子，蟹籽飯，刺身夠鮮甜👍🏻再配三文魚、雞蛋青瓜壽司，旁邊有沙津、帶子裙邊及枝豆。
壽司盤：深海池魚肉質夠清爽、鯛魚肉質細嫩鮮味；再配厚切三文魚及甜蝦刺身。
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