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2018-02-11
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麵麵棧係樓下已經開左好多年,但食粥食粉麵總係感覺清淡,食慣重口味既我往往係呢區搵食既時候都唔會諗起呢間野。直到近來減肥,終於醒起麵麵棧,因此呢排晚上經常落樓下買粥同油菜。點知每次食都有驚喜,第一次叫魚腩粥外賣自取,返到屋企至發現佢俾錯左碗超級鮮甜既蟹粥(而當時餐牌上係無蟹粥哈哈)。第二次終於食到魚腩粥,又係有驚喜,魚腩係食得出既新鮮,可能調味不重又無咩味精,每件魚腩都鮮味到不得了,雖然都幾多細骨,但都默默決定一定要常encore。今晚又係一人外賣既晚上,突然好想食豬潤。其實從來都唔覺得豬潤好味,但唔知點解隔一段時間又會想食下,聽人講好食既豬潤係起沙,食落好粉,但總覺得個陣粉味怪怪地。最後好矛盾既我都係叫左碗魚腩豬潤雙拼,豬潤唔好食起碼仲有魚腩嘛。食完,好肯定呢碗豬潤係我暫時人生食過最好食既豬潤。首先佢調味剛剛好,豬潤係非常之咁爽脆,但又不失豬潤既甘香。如果水準穩定,絕對係一間令人愛上豬潤既小店。
點知每次食都有驚喜,第一次叫魚腩粥外賣自取,返到屋企至發現佢俾錯左碗超級鮮甜既蟹粥(而當時餐牌上係無蟹粥哈哈)。第二次終於食到魚腩粥,又係有驚喜,魚腩係食得出既新鮮,可能調味不重又無咩味精,每件魚腩都鮮味到不得了,雖然都幾多細骨,但都默默決定一定要常encore。今晚又係一人外賣既晚上,突然好想食豬潤。其實從來都唔覺得豬潤好味,但唔知點解隔一段時間又會想食下,聽人講好食既豬潤係起沙,食落好粉,但總覺得個陣粉味怪怪地。最後好矛盾既我都係叫左碗魚腩豬潤雙拼,豬潤唔好食起碼仲有魚腩嘛。食完,好肯定呢碗豬潤係我暫時人生食過最好食既豬潤。首先佢調味剛剛好,豬潤係非常之咁爽脆,但又不失豬潤既甘香。如果水準穩定,絕對係一間令人愛上豬潤既小店。
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