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2018-08-17
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好耐之前，喺銅鑼灣分店度食依間念念不忘，由於銅鑼灣對我來講太遠嘅關係，難得新界有，就要再食喇拉麵方面都有幾種嘅，我自己上次食咗柚子嗰個好食，所以今次都再叫，另外再叫左個炸薯餅，炸雞同雞白湯拉麵間嘢如果可以搭枱底下，可以坐到60個人度，不過又要新開張嘅關係，我諗唔搭枱底下個廚房已經做到好辛苦，所以暫時未見店舖安排有搭枱，不過都好嘅坐得舒服😌首先嚟咗個薯餅先，炸得好香脆，個炸漿整得好好唔會好厚，個紫薯同栗子味好味，2個都勁足料，咬落去有薯仔同栗子咬，好食炸雞個粉做得好好，5會好厚，好脆身，雞都嫩滑既，but如要揀一個嘅話我會建議食薯餅今次再次食嗰個柚子拉麵，佢係有辣辣地嘅感覺， 如果唔食得辣嘅人，千祈唔好mix紅色嗰個，會辣死你，個湯底係濃郁既， 依度啲叉燒係薄切的，叉燒個質感同好食到一般，不過我鍾意佢個湯底，麵會跟住你自己揀嘅硬度而調整，我揀咗硬既，師傅都整得好好自己再另外追加左蛋，如圖，好食另外嗰個，相對上冇咁啱我地既口味，上一次食嗰個黑蒜正d maybe we have heavy taste好似由於新開張嘅關係，第二碗拉麵半價，不過佢一碗拉麵嘅價格其實都差唔多$100到，耐5使食1
拉麵方面都有幾種嘅，我自己上次食咗柚子嗰個好食，所以今次都再叫，另外再叫左個炸薯餅，炸雞同雞白湯拉麵
間嘢如果可以搭枱底下，可以坐到60個人度，不過又要新開張嘅關係，我諗唔搭枱底下個廚房已經做到好辛苦，所以暫時未見店舖安排有搭枱，不過都好嘅坐得舒服😌
首先嚟咗個薯餅先，炸得好香脆，個炸漿整得好好唔會好厚，個紫薯同栗子味好味，2個都勁足料，咬落去有薯仔同栗子咬，好食
炸雞個粉做得好好，5會好厚，好脆身，雞都嫩滑既，but如要揀一個嘅話我會建議食薯餅
今次再次食嗰個柚子拉麵，佢係有辣辣地嘅感覺， 如果唔食得辣嘅人，千祈唔好mix紅色嗰個，會辣死你，個湯底係濃郁既， 依度啲叉燒係薄切的，叉燒個質感同好食到一般，不過我鍾意佢個湯底，麵會跟住你自己揀嘅硬度而調整，我揀咗硬既，師傅都整得好好
自己再另外追加左蛋，如圖，好食
另外嗰個，相對上冇咁啱我地既口味，上一次食嗰個黑蒜正d maybe we have heavy taste
好似由於新開張嘅關係，第二碗拉麵半價，不過佢一碗拉麵嘅價格其實都差唔多$100到，耐5使食1次都OK呀
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