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街角的上海風味
2022-04-03 85 瀏覽
平時黎到大角咀都係去奧海城附近搵野食,但區內都仲有唔少地方發掘！今次就走遠少少去到奧海城以外既大角咀區覓食.糖醋魚塊酸酸甜甜既魚塊幾時都係我既最愛之一,酸甜既醬汁啱啱好中香左油炸既肥膩感.內裏魚塊嫩滑又不帶雪藏或魚腥味,同樣係下飯之選.紅燒獅子頭獅子頭煮得軟腍,中間既絞肉喼吸入左醬汁既精華,相當入味又唔會過鹹膩.每一啖都充滿肉香,送飯一流.陳醋木耳爽脆帶少少陣醋甜味同蒜蓉香,好開胃.酸辣湯半份都好大份量！一整碗既份量足2個人share有餘.酸辣湯內配料好多,充滿木耳絲,豆干絲,冬菇絲等等令酸辣湯口感更豐富.酸辣湯唔會過份嗆辣或過酸,酸味同辣味平衡得啱啱好,夠晒開胃.
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平時黎到大角咀都係去奧海城附近搵野食,但區內都仲有唔少地方發掘！今次就走遠少少去到奧海城以外既大角咀區覓食.
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糖醋魚塊
酸酸甜甜既魚塊幾時都係我既最愛之一,酸甜既醬汁啱啱好中香左油炸既肥膩感.內裏魚塊嫩滑又不帶雪藏或魚腥味,同樣係下飯之選.
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紅燒獅子頭
獅子頭煮得軟腍,中間既絞肉喼吸入左醬汁既精華,相當入味又唔會過鹹膩.每一啖都充滿肉香,送飯一流.
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陳醋木耳
爽脆帶少少陣醋甜味同蒜蓉香,好開胃.
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酸辣湯
半份都好大份量！一整碗既份量足2個人share有餘.酸辣湯內配料好多,充滿木耳絲,豆干絲,冬菇絲等等令酸辣湯口感更豐富.酸辣湯唔會過份嗆辣或過酸,酸味同辣味平衡得啱啱好,夠晒開胃.
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