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2021-03-25
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除了黃大仙中心的食肆外,位於現崇山下的豪園麵家,無論味道和賣相都十分出色,絕對值得推介,而且價錢經濟合理,一家大細來吃也絕對吃得開懷。蠔仔肉碎粥蠔仔粥絕對足料,分量很多。蠔仔味道鮮美,粒粒飽滿圓潤又肥美,蠔味夠香,好味! 大地魚提升了粥的香味,炸過後的大地魚肉質變得更鬆軟,而且帶出了蠔仔粥豐富的海鮮味道和獨特口感。 粥底飯粒夠軟身,這麼一大鍋,很飽肚。XO醬炸魚腐XO醬是我的最愛,那種鮮中帶辣,對嗜辣的我甚為吸引,以XO醬下廚的菜,味道也不會太差。魚腐大大粒,炸得十分金黃香脆,而且份量也不少。原味單骨雞翼 單骨雞翼超大的一碟,炸得透切,口口都卜卜脆,炸粉量適中,條條啖啖肉,好邪惡~腐乳通菜通菜鮮嫩,時間烚得剛好,通菜配腐乳醬,無得輸。
蠔仔肉碎粥
蠔仔粥絕對足料,分量很多。蠔仔味道鮮美,粒粒飽滿圓潤又肥美,蠔味夠香,好味! 大地魚提升了粥的香味,炸過後的大地魚肉質變得更鬆軟,而且帶出了蠔仔粥豐富的海鮮味道和獨特口感。 粥底飯粒夠軟身,這麼一大鍋,很飽肚。
XO醬炸魚腐
XO醬是我的最愛,那種鮮中帶辣,對嗜辣的我甚為吸引,以XO醬下廚的菜,味道也不會太差。魚腐大大粒,炸得十分金黃香脆,而且份量也不少。
原味單骨雞翼
單骨雞翼超大的一碟,炸得透切,口口都卜卜脆,炸粉量適中,條條啖啖肉,好邪惡~
腐乳通菜
通菜鮮嫩,時間烚得剛好,通菜配腐乳醬,無得輸。
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