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2008-10-28
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在一個狂風暴雨的晚上, 我與友人看完電影, 唯有在附近找東西吃.因為忽然想起附近有一間四川小店, 常常都經過的, 所以就去試一試了.我們點了:1. 四川冒菜四川冒菜是一碗大的薯粉加幾款餸, 已經夠我們兩個女生吃了.那幾款餸, 我們點了牛肉, 羊肉等, 質素普普通通吧.我比較注重湯底和薯粉, 湯底有些甜味, 但欠缺了四川香料的香味, 我不認為那是四川的麻辣湯底.薯粉比較稔, 不夠彈牙.2. 蒜泥拍青瓜青瓜不是拍的, 大家可以看看相片.蒜泥比較像台式小店的出品而不像川菜...還有, 青瓜和蒜泥好歹也給我拌一下吧?整體上, 味道可以, 但不是地道的川菜.
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