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2024-12-14
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在元朗的「如意正餐」，以正宗湘菜聞名，特別適合喜歡重口味的朋友。不過，這次因為感冒，所以我們選擇了不辣的菜品，但依然能感受到湘菜的獨特風味。豆角炒茄子飯： 豆角和茄子都非常新鮮，豆角脆口，茄子則吸收了調味料的香氣，口感滑嫩。雖然是外賣，但飯粒依然保持了鬆軟的口感，與炒菜的搭配非常和諧。整體味道清淡卻不失鮮香，調味使用了少量的蒜蓉和生抽，讓菜品的味道更加突出，但不會過於刺激，適合不想吃辣的情況。炒米粉： 這道炒米粉的米粉煮得剛好，口感滑順，不會過於黏稠。配料方面有豐富的蔬菜，如青菜、胡蘿蔔絲等，增加了菜品的營養價值。雖然是選擇了不辣的版本，但炒米粉的醬汁調味依然讓人感受到湘菜的獨特風味，鹹香適中，讓人一口接一口。下次如果身體狀況好轉，還想再來試試他們的其他辣味菜品！
在元朗的「如意正餐」，以正宗湘菜聞名，特別適合喜歡重口味的朋友。不過，這次因為感冒，所以我們選擇了不辣的菜品，但依然能感受到湘菜的獨特風味。
豆角炒茄子飯：
豆角和茄子都非常新鮮，豆角脆口，茄子則吸收了調味料的香氣，口感滑嫩。雖然是外賣，但飯粒依然保持了鬆軟的口感，與炒菜的搭配非常和諧。整體味道清淡卻不失鮮香，調味使用了少量的蒜蓉和生抽，讓菜品的味道更加突出，但不會過於刺激，適合不想吃辣的情況。
炒米粉：
這道炒米粉的米粉煮得剛好，口感滑順，不會過於黏稠。配料方面有豐富的蔬菜，如青菜、胡蘿蔔絲等，增加了菜品的營養價值。雖然是選擇了不辣的版本，但炒米粉的醬汁調味依然讓人感受到湘菜的獨特風味，鹹香適中，讓人一口接一口。
下次如果身體狀況好轉，還想再來試試他們的其他辣味菜品！
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