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2021-03-17
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雖然我以前曾經在「荃灣」和「坑口」光顧過「荳子」，還算是頗為喜歡，「荳子」廚房製作的「意大利麵」食品，但是我還未嚐試過「荳子」其他的食品，所以對「荳子」實際認識仍然是一知半解。後來「荳子」終於都決定在「九龍灣」「德福廣場」平台，開設「荳子」在「九龍灣」裡面的分店，「九龍灣」分店「荳子」實際面積頗大，食客想獨自在「九龍灣」「荳子」裡面享用餐點的問題不大。不過「荳子」主打西餐，對於一向正餐只食「牛腩」、「雞肉」、「白飯」的我來說，只能夠在「星期日」享用「荳子」裡面的西式食品，或者只能夠購買「雞肉」食品，在其他食店才購買「牛腩」食品。但是我今次在「九龍灣」分店「荳子」店門外面，嘗試翻看擺放在店門位置的「荳子」餐牌之後，發現先在「荳子」購買雞肉食品，然後在其他地方購買「牛腩」食品的方法不太可行。因為我發現現在「荳子」晚餐「意大利麵」餐牌裡面，跟「雞肉」有關的食品實在不多。與其在「九龍灣」分店「荳子」享用「雞肉」食品過程不夠盡興，之後還要為購買外賣自取「牛腩」食品，心裡面不禁有點猶豫。結果我決定放棄在「九龍灣」分店「荳子」裡面享用「雞肉」食品，至於晚餐裡面的食品，我覺得我最好留在「德福廣場」裡面
後來「荳子」終於都決定在「九龍灣」「德福廣場」平台，開設「荳子」在「九龍灣」裡面的分店，「九龍灣」分店「荳子」實際面積頗大，食客想獨自在「九龍灣」「荳子」裡面享用餐點的問題不大。
不過「荳子」主打西餐，對於一向正餐只食「牛腩」、「雞肉」、「白飯」的我來說，只能夠在「星期日」享用「荳子」裡面的西式食品，或者只能夠購買「雞肉」食品，在其他食店才購買「牛腩」食品。
但是我今次在「九龍灣」分店「荳子」店門外面，嘗試翻看擺放在店門位置的「荳子」餐牌之後，發現先在「荳子」購買雞肉食品，然後在其他地方購買「牛腩」食品的方法不太可行。
因為我發現現在「荳子」晚餐「意大利麵」餐牌裡面，跟「雞肉」有關的食品實在不多。與其在「九龍灣」分店「荳子」享用「雞肉」食品過程不夠盡興，之後還要為購買外賣自取「牛腩」食品，心裡面不禁有點猶豫。
GG是諗但泰式珍珠奶茶
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結果我決定放棄在「九龍灣」分店「荳子」裡面享用「雞肉」食品，至於晚餐裡面的食品，我覺得我最好留在「德福廣場」裡面繼續尋找好了。
我看完「九龍灣」分店「荳子」下午茶裡面的餐廳價目表內容，決定選擇享用下午茶裡面的其中一款小食食品，食品名稱叫做「開心果馬蘇里拉芝士薄餅配蜂蜜」，還有「黑松露醬薯條」。
黑松露醬薯條
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我最初還一直以為「荳子」的「開心果馬蘇里拉芝士薄餅配蜂蜜」，甜味「蜂蜜」最多只是輕輕塗抹在「薄餅」而已，怎料「薄餅」實際製成品賣相有點教我出乎意料之外。
因為「荳子」原來安排「蜜糖」直接擺放在「開心果馬蘇里拉芝士薄餅」旁邊，由食客自己按個人喜好，倒自己想要的份量「蜜糖」在「薄餅」表面上。
而跟著「開心果馬蘇里拉芝士薄餅」一起上檯的甜味調味料「蜜糖」，「蜜糖」實際份量又多得超乎了我想像，結果我倒「蜜糖」表面上之後，「薄餅」實際上的味道變得非常之甜，甜得有點超出我的承受範圍之外。
結果「蜜糖」裡面的濃厚甜味，甜到我無法清楚感受「馬蘇里拉芝士」裡面的原有香味，甚至無法讓我無法清楚感受「薄餅」裡面的「開心果」碎實際口感。
開心果馬蘇里拉芝士薄餅
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至於「開心果馬蘇里拉芝士薄餅」表面上的「馬蘇里拉芝士」實際製成品，我也意外使用餐具，就能夠輕易把「薄餅」表面的原片「馬蘇里拉芝士」即時撬起。
可想而知甜味的「馬蘇里拉芝士」，實際上原來還未完全滲透進入「薄餅」裡面，我立刻把原片「馬蘇里拉芝士」直接崁回「薄餅」的表面上。
至於原本口感感覺十分香脆的「開心果」實際體積，也沒有我原本期望那麼大粒，只被「荳子」廚房完全磨碎，成為體積極小形狀的「開心果碎」。
所以「開心果馬蘇里拉芝士薄餅」的實際口感，並沒有我期望那麼香脆，香脆的「開心果」也沒有完全為「開心果馬蘇里拉芝士薄餅」口感構成正面作用。
至於「開心果馬蘇里拉芝士薄餅」實際製成品裡面的味道，由於「蜜糖」味道實在太甜，甜得有點過猶不及，結果「蜜糖」甜味甚至把「馬蘇里拉芝士」裡面的實際甜味也都完全掩蓋，糟蹋本來好好的「馬蘇里拉芝士」。
至於「荳子」另一款下午茶小食食品「黑松露醬薯條」，「黑松露醬」另外分開用其他小碟上，「黑松露醬」的味道算是很香甜，我也自問已經接受到「黑松露」裡面的氣味了。
只可惜「荳子」為「黑松露醬薯條」而提供的「黑松露醬」醬汁實際份量未免太小了，結果我用「炸薯條」點了十多次「黑松露醬」之後，「黑松露醬」已經所餘無幾了，間接令香脆的鹹味「薯條」，變得無用武之地。
至於飲品方面，我選擇享用「荳子」飲品部「我想和你無所事事」裡面的泰式珍珠奶茶飲品，「我想和你無所事事」的泰式奶茶味道本來也很甜的，可惜我之前才剛剛食完蜜糖薄餅，導致味覺一時未能清楚感受奶茶甜味。
至於「荳子」泰式奶茶飲品裡面還有「珍珠」，「珍珠」的實際口感稍嫌煮得未夠腍，令我咀嚼「荳子」泰式奶茶裡面「珍珠」過程變得有點艱辛，花較長時間才嚼爛「珍珠」。
經過今次光顧「九龍灣」分店「荳子」之後，我發現光顧享用「荳子」裡面的食品，還是享用比較正路的「意大利麵」食品會穩陣一點點。
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