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2013-08-11
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朗豪坊Market Place by Jasons 裡面的麵包部重新裝修後以'Urban'品牌經營; 裝修的確較前高檔, 而且更有即製三文治等多種選擇.睇其他食評, 主要都講麵包牛角酥, 蛋糕部份無人講. 老實講我覺得麵包定價偏貴, 所以我第一次經過時, 吸引我的反而是個蛋糕凍櫃.因為個凍櫃裡有Banoffee Pie.Banoffee pie (Urban譯為'香蕉拖肥批'), 在外地是較為熱門的甜品, 而在香港則比較少見. 既然難得相遇, 雖然要廿八蚊一件, 都買來一試.食完十分失望, 雖然賣相不錯, 但香蕉味嚴重不足, 正確來講要香蕉味就只有中間一兩塊香蕉支持, 整個pie/蛋糕基本上各有各味道, 香蕉和蛋糕始終未能融合在一起.另外買了一包兩件的牛油蛋糕($12), 這個較Banoffee Pie好一點, 蛋香夠, 蛋糕入口有重量有質感, 不是輕飄飄那種. 惟一問題是太油了, 我知道牛油蛋糕很油, 但用膠包袋睇落更油...可能一如其他人所講, 只有麵包較出色.
因為個凍櫃裡有Banoffee Pie.
食完十分失望, 雖然賣相不錯, 但香蕉味嚴重不足, 正確來講要香蕉味就只有中間一兩塊香蕉支持, 整個pie/蛋糕基本上各有各味道, 香蕉和蛋糕始終未能融合在一起.
另外買了一包兩件的牛油蛋糕($12), 這個較Banoffee Pie好一點, 蛋香夠, 蛋糕入口有重量有質感, 不是輕飄飄那種. 惟一問題是太油了, 我知道牛油蛋糕很油, 但用膠包袋睇落更油...
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