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2022-07-11
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於繁囂的蘭貴坊石牆上，隱藏著一間日系CAFÉ，主打日系西餐。店內分為兩層，簡約的和風色調給人很舒適的感覺，店家更不時邀請樂隊現場表現。餐前小食形似貝殼的瑪德琳蛋糕，入口鬆軟香甜。香煎三文魚定食 - $168整塊完好無缺的三文魚扒煎得很香口，逼出豐溢的魚油脂，入口很柔滑鮮嫩，有少少魚刺，檸檬牛油汁辟去腥味，更有少少木魚絲；更有香甜的關東煮，有蘿蔔、粉絲和腐皮；還有熱呼呼的烏冬有飯素及芝麻醬調味，順滑彈牙。頂級牛肉漢堡定食 - $158鬆軟多汁的漢堡扒充滿濃郁牛肉味，夾著半溶化的芝士和太陽蛋，切開有少少拉芝和流出濃郁的蛋黃汁，口感更加豐富及濕潤。日本東京第一 - $68柔軟綿軟的芝士蛋糕，尤其近著中央的蛋糕心，有半溶化的芝士感。時光逆流招牌蛋糕 - $58層次分明的芝士蛋糕，底層是醇香的朱古力芝士蛋糕，上層則是綿密的芝士和一層酸甜的芒果，更有一絲絲辣椒絲，增添刺激感，入口頗特別。
於繁囂的蘭貴坊石牆上，隱藏著一間日系CAFÉ，主打日系西餐。店內分為兩層，簡約的和風色調給人很舒適的感覺，店家更不時邀請樂隊現場表現。
餐前小食
形似貝殼的瑪德琳蛋糕，入口鬆軟香甜。
香煎三文魚定食 - $168
整塊完好無缺的三文魚扒煎得很香口，逼出豐溢的魚油脂，入口很柔滑鮮嫩，有少少魚刺，檸檬牛油汁辟去腥味，更有少少木魚絲；更有香甜的關東煮，有蘿蔔、粉絲和腐皮；還有熱呼呼的烏冬有飯素及芝麻醬調味，順滑彈牙。
頂級牛肉漢堡定食 - $158
鬆軟多汁的漢堡扒充滿濃郁牛肉味，夾著半溶化的芝士和太陽蛋，切開有少少拉芝和流出濃郁的蛋黃汁，口感更加豐富及濕潤。
日本東京第一 - $68
柔軟綿軟的芝士蛋糕，尤其近著中央的蛋糕心，有半溶化的芝士感。
時光逆流招牌蛋糕 - $58
層次分明的芝士蛋糕，底層是醇香的朱古力芝士蛋糕，上層則是綿密的芝士和一層酸甜的芒果，更有一絲絲辣椒絲，增添刺激感，入口頗特別。
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