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2023-08-09
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唔講唔知原來蘇媽蘇媽有間so bar姊妹店，顧名思義以酒吧形式經營嘅小店，食物方面提供多款海鮮、炸物、fusion菜，當然唔少得各式各樣嘅酒精類！建議大家食完蘇媽可以過去蘇爸chill😌首先想講講個醬油漬紅蝦，有四隻已經去咗穀開埋邊嘅紅蝦，食落鮮甜美味，帶點黏感，旁邊有個蛋黃伴三文魚籽，粒粒飽滿，點埋真係好夾🥹 另外係枱枱都有叫海鮮拼盤，包魷魚、扇貝、青口、蝦同生蠔，個人最鍾意扇貝，又鮮又甜，完全唔洗點醬，生蠔都唔錯，大大隻又唔腥！飲品叫咗兩款cocktail～ awakening earl grey以玻璃蓋蓋住，打開時有煙燻的效果，記得要落定手機打卡！呢款用咗無名氏gin酒作為base，帶淡淡伯爵茶香氣，而且酒味比較濃烈、coco係tequila mezcal，蜜糖菠蘿酸甜，幾有風味～
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首先想講講個醬油漬紅蝦，有四隻已經去咗穀開埋邊嘅紅蝦，食落鮮甜美味，帶點黏感，旁邊有個蛋黃伴三文魚籽，粒粒飽滿，點埋真係好夾🥹 另外係枱枱都有叫海鮮拼盤，包魷魚、扇貝、青口、蝦同生蠔，個人最鍾意扇貝，又鮮又甜，完全唔洗點醬，生蠔都唔錯，大大隻又唔腥！
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飲品叫咗兩款cocktail～ awakening earl grey以玻璃蓋蓋住，打開時有煙燻的效果，記得要落定手機打卡！呢款用咗無名氏gin酒作為base，帶淡淡伯爵茶香氣，而且酒味比較濃烈、coco係tequila mezcal，蜜糖菠蘿酸甜，幾有風味～
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