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2021-10-19
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今日做野在附近老人院,經過慈雲山。呢間藥膳雞,做街坊生意。午餐時段坐下的都是學生或者附近街坊。起初,吸引我的是酸菜魚。但見到大大碗藥膳,又不能錯過。雞湯是用醉雞,加左不同的材料,枸杞,紅棗甜的味蕾。加左冬瓜更加清甜。雞肉肉質不算堅韌,剛剛好,其中沾下醬油辣椒,入口對味。期間可能我生面口,又不時成日黎呢區,阿姨都好好招呼以及會提供建議。我個人鍾意食蒜,所以在豉油度加埋落去調味味道。佢呢鋪頭是私人,不是連鎖。要呢種味道食返都要如果有機會再來。
呢間藥膳雞,做街坊生意。午餐時段坐下的都是學生或者附近街坊。
起初,吸引我的是酸菜魚。
但見到大大碗藥膳,又不能錯過。
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加左冬瓜更加清甜。
雞肉肉質不算堅韌,剛剛好,其中沾下醬油辣椒,入口對味。
期間可能我生面口,又不時成日黎呢區,阿姨都好好招呼以及會提供建議。
我個人鍾意食蒜,所以在豉油度加埋落去調味味道。
佢呢鋪頭是私人,不是連鎖。要呢種味道食返都要如果有機會再來。
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