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2023-02-21
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今日同朋友尖沙咀K11 MUSEA 附近行完街就入商場睇下有咩食 , 無乜心水直至行到B1層見到此餐廳有D興趣就入去試下餐廳不算好大, 但佈置相當精緻 , 入面掛滿左各式各樣嘅畫作, 仲有唔少公仔擺設 , 令人賞心悅目 , 睇得出用左不少心機 , 場內燈光亦會定時自動轉色 , 黎打卡呃like一流作為一間藝術主題的餐廳 , 佈置方面可謂一絲不苟 , 飲食亦與購物一站式結合環境乾淨企理 , 座位舒適寬敞 , 店員亦殷勤有禮餐牌方面則簡而精叫了一個廚師推介SET 及一個special 再加$48升級套餐order了唔夠5分鐘就開始上枱前菜芒果沙律 及 餐湯(南瓜忌廉湯)沙律正常發揮 , 芒果新鮮又甜餐湯極為濃郁 南瓜淡然的甜味加濃稠接近"湖仔"濃度的忌廉湯CAPPUCCINO(左) 及 LATTE (右)叫了少冰 , 奶滑泡沬 , 咖啡味香濃出眾安格斯肉眼牛扒10安士 $ 238 - 7成熟 , 質地脆嫩酥香 , 內裡深紅牛肉酥軟 , 汁濃味厚 , 咬勁十足 , 牛油脂的香味在口中爆發 , 係正既 , 另配菜脆薯亦見高質德州燒烤味牛肋骨 $398(套餐) - 如圖 , 份量相當龐大 , 外
直至行到B1層見到此餐廳有D興趣就入去試下
餐廳不算好大, 但佈置相當精緻 , 入面掛滿左各式各樣嘅畫作, 仲有唔少公仔擺設 , 令人賞心悅目 , 睇得出用左不少心機 , 場內燈光亦會定時自動轉色 , 黎打卡呃like一流作為一間藝術主題的餐廳 , 佈置方面可謂一絲不苟 , 飲食亦與購物一站式結合
環境乾淨企理 , 座位舒適寬敞 , 店員亦殷勤有禮
餐牌方面則簡而精叫了一個廚師推介SET 及一個special 再加$48升級套餐
order了唔夠5分鐘就開始上枱
前菜芒果沙律 及 餐湯(南瓜忌廉湯)沙律正常發揮 , 芒果新鮮又甜
餐湯極為濃郁 南瓜淡然的甜味加濃稠接近"湖仔"濃度的忌廉湯
CAPPUCCINO(左) 及 LATTE (右)叫了少冰 , 奶滑泡沬 , 咖啡味香濃出眾
安格斯肉眼牛扒10安士 $ 238 - 7成熟 , 質地脆嫩酥香 , 內裡深紅牛肉酥軟 , 汁濃味厚 , 咬勁十足 , 牛油脂的香味在口中爆發 , 係正既 , 另配菜脆薯亦見高質
德州燒烤味牛肋骨 $398(套餐) - 如圖 , 份量相當龐大 , 外層烤得香脆微燶為本人至愛 , 相比起牛扒多了部份肥肉 , 肥而不膩 , 口感除了香嫩之外,亦因骨頭帶筋,在咀嚼時有多了一份嚼勁
是日精選蛋糕甜品 - 賣相一流 , 朱古力雪糕味道正常水準 , cheese cake則要讚其芝士及芒果味相輔相成 , 餅底香脆加一後埋單total $752 , 視覺與味覺皆享受
因為節日關係食唔到和牛set套餐 , 如下次再臨會再試和牛set , 及藝術打印特飲
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