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2019-12-12
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上次黎左觀塘食晚餐之後，發現原來工業大廈入面真係有唔少餐廳，今晚約咗朋友放工之後試另一間叫Call me Chef。其實我嚟之前做咗research，發現原來餐廳係一位90後嘅女生創辦嘅，仲攞咗藍帶嘅資歷，令我好有期望。首先上嘅係南瓜濃湯同埋薯仔沙律。唔好以為好普通，一食落去，南瓜湯非常之甘甜，驚為天人，我會比滿分。薯仔沙律方面，其實我係唔食沙律嘅，但係今次見佢做得好新鮮，食落都覺得OK。Main方面，我哋食咗1. 經典卡邦尼意粉配63度溫泉蛋配香脆煙肉，唔會太濟，調味適中，溫泉蛋剛好半熟，賣相很吸引。2. 煙三文魚配醬油漬三文魚子番茄意粉，第一次見到有咁嘅配搭，就好似壽司花之戀嘅三文魚配三文魚子組合，但係呢個係煙三文魚配意粉，同埋意粉外形係非常之Instagramable 最後仲有跟餐嘅雪糕，係香芒味同埋抹茶味。總括來講，非常滿意，藍帶真係唔係浪得虛名，我會推薦比身邊喺觀塘返工嘅朋友。PS 聽講呢度嘅蛋糕都好出名，下次可以試下。
其實我嚟之前做咗research，發現原來餐廳係一位90後嘅女生創辦嘅，仲攞咗藍帶嘅資歷，令我好有期望。
首先上嘅係南瓜濃湯同埋薯仔沙律。唔好以為好普通，一食落去，南瓜湯非常之甘甜，驚為天人，我會比滿分。薯仔沙律方面，其實我係唔食沙律嘅，但係今次見佢做得好新鮮，食落都覺得OK。
Main方面，我哋食咗
1. 經典卡邦尼意粉配63度溫泉蛋配香脆煙肉，唔會太濟，調味適中，溫泉蛋剛好半熟，賣相很吸引。
2. 煙三文魚配醬油漬三文魚子番茄意粉，第一次見到有咁嘅配搭，就好似壽司花之戀嘅三文魚配三文魚子組合，但係呢個係煙三文魚配意粉，同埋意粉外形係非常之Instagramable
最後仲有跟餐嘅雪糕，係香芒味同埋抹茶味。
總括來講，非常滿意，藍帶真係唔係浪得虛名，我會推薦比身邊喺觀塘返工嘅朋友。
PS 聽講呢度嘅蛋糕都好出名，下次可以試下。
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