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2023-09-10
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之前聽過朋友讚呢間餐廳，聞名不如見面，今日經開呢頭就去會一會佢。餐廳坐落九龍灣，地鐵站沿路過去都係有蓋地方，好似「極端情況」一日後嘅陰天，都唔怕過去會變落湯雞。言歸正傳，今日7點半後嘅晚市時間到達餐廳，好彩唔洗排隊。餐廳係用QR Code落單，想試嘅朋友要準備掃到QR Code嘅電話。餐廳叫得蕃茄仔，當然係食蕃茄湯啦。今次第一次食，一於叫得豪啲，叫個套餐試一試。套餐包括一個主食，一份小食，一杯餐飲，仲有甜品。睇睇餐牌，主食不但有豬有牛，連比較少見嘅鴨都有得選擇。小食都有好幾款可以揀，又有雞翼又有忌廉蟹肉餅。餐飲就除咗一般嘅汽水，都有啲其他特式茶飲，唔飲汽水嘅朋友都唔怕無嘢飲。甜品就比較神秘，餐牌無寫名係咩甜品。今次揀咗慢煮澳洲和牛𦟌上海麵、雞翼、可樂。本身以為可樂就係罐裝可樂，無咩特別。誰不知可樂一上到枱，原來配埋一個放咗一半冰嘅玻璃杯，唔洗加錢就升級咗冰底可樂就係飲落夠凍先爽。之後麵、小食同甜品係一次過一個日式餐盤咁上，想食邊一樣先，任君選擇。首先講一講小食，雞翼外皮脆，帶微微辣味，咬落有肉汁，溫度剛剛好，配埋可樂非常滿足。個麵上枱見到濃濃嘅蕃茄湯已經十分期待，飲落亦都無令人失望。蕃
餐廳坐落九龍灣，地鐵站沿路過去都係有蓋地方，好似「極端情況」一日後嘅陰天，都唔怕過去會變落湯雞。
言歸正傳，今日7點半後嘅晚市時間到達餐廳，好彩唔洗排隊。餐廳係用QR Code落單，想試嘅朋友要準備掃到QR Code嘅電話。
餐廳叫得蕃茄仔，當然係食蕃茄湯啦。今次第一次食，一於叫得豪啲，叫個套餐試一試。套餐包括一個主食，一份小食，一杯餐飲，仲有甜品。
睇睇餐牌，主食不但有豬有牛，連比較少見嘅鴨都有得選擇。小食都有好幾款可以揀，又有雞翼又有忌廉蟹肉餅。餐飲就除咗一般嘅汽水，都有啲其他特式茶飲，唔飲汽水嘅朋友都唔怕無嘢飲。甜品就比較神秘，餐牌無寫名係咩甜品。
今次揀咗慢煮澳洲和牛𦟌上海麵、雞翼、可樂。
本身以為可樂就係罐裝可樂，無咩特別。誰不知可樂一上到枱，原來配埋一個放咗一半冰嘅玻璃杯，唔洗加錢就升級咗冰底可樂就係飲落夠凍先爽。
之後麵、小食同甜品係一次過一個日式餐盤咁上，想食邊一樣先，任君選擇。
首先講一講小食，雞翼外皮脆，帶微微辣味，咬落有肉汁，溫度剛剛好，配埋可樂非常滿足。
個麵上枱見到濃濃嘅蕃茄湯已經十分期待，飲落亦都無令人失望。蕃茄湯飲落有蕃茄蓉，唔係現成湯。味道亦都係帶酸，成個感覺係清新。配埋啲蔥蒜，味道就更豐富。
飲湯之餘，食濃湯，一定要揀掛汁嘅麵，就一定非上海麵莫屬。不出所料，上海麵掛湯，又無煮得過熟，保持到少少煙韌。不過食量大嘅朋友可能要加底先夠飽。
澳洲和牛𦟌有四件，份量充足，厚度都係十足，唔會覺得唔夠喉。肉質亦都係好軟身，唔會硬柴柴
甜品原來係兩小件嘅Brownie，朱古力味濃，甜度反而唔高，唔會食完好想飲水。加上Brownie入面有少少合桃碎，令個甜品有啲咬口。
整體而言，食物質素好，環境亦企理。不過餐廳只收現金，如果去食嘅朋友就記得準備現金喇
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