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2023-01-17
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蔡瀾之前既omakase言論掀起過一段小風波，之後就開始有留意蔡瀾既分享。原本以為呢種級數既美食家介紹既野一定好貴，但發現呢間Tonkatsu 店價錢都尚算合理。呢一間傳統日式吉列專門店由第一間店已經開業27年，尖沙咀、銅鑼灣、中環、元朗、沙田等都有分店，今次我地就去左九龍塘又一城店朝聖。-想淺嘗的話不妨可以考慮lunch來試試，價錢會比較大眾少少，最平的吉列套餐一百多元都有供應。-🎈吉利豬扒，豬柳，大蝦定食 二人前 ($518)一份除左主菜外仲包左椰菜絲、白飯、吸物、漬物、生果同兩款醬料，有大蝦用既沙律醬同豬排用既芥末醬。-👉 炸物真係炸得好香脆！豬扒肉味會重少少，但豬柳嫩滑既程度可以用Juicy來形容。佢水潤但係肥膏唔會多到令你覺得油膩，外脆内Juicy，暫時係我食過最好吃的吉利豬！大蝦同樣都係炸得香脆，蝦肉有彈性不鞋，無豬柳驚艷但都唔錯~推薦指數: 9/10-👉 醬料落座後就會見到枱上放有三瓶醬料，分別係吉利豬醬、沙律醋同醬油。而吸引到我眼球既係枱上既擂缽，入面有一小碗芝麻。店員介紹食客可以先按喜好磨碎芝麻，再加入吉利豬醬。醬料既香味加上淡淡芝麻味道，配吉利豬食真係一流👍。 雖然
蔡瀾之前既omakase言論掀起過一段小風波，之後就開始有留意蔡瀾既分享。原本以為呢種級數既美食家介紹既野一定好貴，但發現呢間Tonkatsu 店價錢都尚算合理。呢一間傳統日式吉列專門店由第一間店已經開業27年，尖沙咀、銅鑼灣、中環、元朗、沙田等都有分店，今次我地就去左九龍塘又一城店朝聖。
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想淺嘗的話不妨可以考慮lunch來試試，價錢會比較大眾少少，最平的吉列套餐一百多元都有供應。
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🎈吉利豬扒，豬柳，大蝦定食 二人前 ($518)
一份除左主菜外仲包左椰菜絲、白飯、吸物、漬物、生果同兩款醬料，有大蝦用既沙律醬同豬排用既芥末醬。
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👉 炸物
真係炸得好香脆！豬扒肉味會重少少，但豬柳嫩滑既程度可以用Juicy來形容。佢水潤但係肥膏唔會多到令你覺得油膩，外脆内Juicy，暫時係我食過最好吃的吉利豬！
大蝦同樣都係炸得香脆，蝦肉有彈性不鞋，無豬柳驚艷但都唔錯~推薦指數: 9/10
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👉 醬料
落座後就會見到枱上放有三瓶醬料，分別係吉利豬醬、沙律醋同醬油。
而吸引到我眼球既係枱上既擂缽，入面有一小碗芝麻。
店員介紹食客可以先按喜好磨碎芝麻，再加入吉利豬醬。
醬料既香味加上淡淡芝麻味道，配吉利豬食真係一流👍。
雖然跟隨豬排一齊上仲有兩種醬料，不過我就覺得加入芝麻既吉利豬醬最適合我口味。-
👉 椰菜絲
即使做到幾好既炸物始終係炸，無可避免食多左會有油膩感。呢個時候一定要食椰菜加沙律醋，酸酸地既味道好fresh，絕對會令人越食越多！
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👉 吸物及漬物
湯係常見既日式麵豉湯，略嫌偏咸少少，我會寧願飲水😹。
漬物有幾款，不過不失。-
👉生果
是日生果係西瓜，用小杯裝住。
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🎈迷你刺身組合(B) ($118)
佢個迷你真係迷你，只係適合過下口癮😹。一份有5塊刺身，包括甜蝦、吞拿魚、油甘魚、三文魚同八爪魚各一，整體來講性價比不高。
推薦指數: 6.5/10
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🎈醋蕃茄 $48
唔係清爽個種蕃茄既口感，食落係有種起沙既感覺。整體不過不失。
推薦指數: 7/10
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🎈茶位 ($9/位)
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🎀總括而言🎀
👉食物：炸物好出色，我最愛吉利豬柳！不過其他小食一般，可以不試。
👉服務：正常
👉環境：唔可以話高級，但又未至於food court個隻
推薦指數: 9/10
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🎀其他小資訊🎀
👉訂位：平日夜晚2位不可訂，walk-in都已經有位
👉信用卡優惠：🈚️
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