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2017-03-14
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跟朋友去車房去整車,之後在附近食野,去私房御食蒸海鮮套餐,我們選了龍躉海鮮餐 $298。前菜花生、酸青瓜、辣芽菜,青瓜粒酸酸地好開胃,而芽菜惹味,前菜確是不錯。還有菊花杞子桂圓水,熱飲對身體有益,菊花有助清熱、圓肉可以安神作用。最先來是花甲及蝦蝦大隻鮮甜,而且都幾新鮮花甲肉質彈牙可口有墨魚滑、蝦滑、梅頭豬肉,先食墨魚滑、再食蝦滑,未算太彈牙多粉,而豬肉片肉腍有嚼口。之後是龍躉肉,啖啖肉無肉,適合怕食魚的人。元貝不太新鮮,怪怪的。草蟲花冬菇蒸雞、時蔬、韮菜餃蒸雞嫩滑度剛好,蔬菜幾甜。最後還有南瓜粟米排骨粥底,因為底下有蒸餾水,蒸完海鮮、肉類,有鮮味在粥底。最後是桃膠雪耳木瓜湯水。以現金結帳有85折,又平了。
前菜花生、酸青瓜、辣芽菜,青瓜粒酸酸地好開胃,而芽菜惹味,前菜確是不錯。
還有菊花杞子桂圓水,熱飲對身體有益,菊花有助清熱、圓肉可以安神作用。
花甲肉質彈牙可口
蒸雞嫩滑度剛好,蔬菜幾甜。
最後是桃膠雪耳木瓜湯水。
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