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2019-04-05
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N年前試過同區(忘了店名)嘅蒸氣鍋，感覺一般，星期二晚聚會有人提議食蒸氣鍋，我呢啲細嘅當然努力响 openrice 揾好嘢啦，見呢間食評同照片都唔錯，而且地點方便，一於訂位一試。一進店感覺寬敞，光線充足，裝修雅致，無油煙味，侍應安排我們坐卡位，坐位舒適，4個人坐好闊絡。這裏可以散叫或點套餐，我們點了 4個 A 餐，餐基本上以海鮮為主，未開始蒸嘢前，侍應將米，豬骨，南瓜同水放鍋底，著上蒸隔，用來煮粥底。先嚟有貝殼類，花甲，蜆，馬刀貝，之後上一大盤海鮮拼盤，有鮑魚，龍蝦，聖子，貴妃蚌，。。。，以前食過嘅蒸氣鍋店係俾個不同食材蒸煮時間表食客自己煮，但這裡全程都係侍應招呼，不用我們自己煮。 食完海鮮，再來有蟲草花蒸雞，梅菜蒸芥蘭，蒸馬拉糕同蜂巢糕，最後輪到响鍋底滾咗好耐，吸收晒所有蒸海鮮汁液嘅南瓜豬骨粥，啲粥好鮮甜，加上蔥花菜莆，好味，雖然米無煲到開花，但我個人反而喜歡有飯粒嘅咬口。飽餐一頓後，當然唔少得飯後甜品啦，甜品係這店嘅特色士巴拿同螺絲帽啫喱，造型好迫真。 除了啫喱，竟然還送了每人一個迷你菠蘿，好甜好爽。可能因為是 weekday 星期二，客人不算多， 可以好輕鬆同朋友邊食邊吹水。 同
一進店感覺寬敞，光線充足，裝修雅致，無油煙味，侍應安排我們坐卡位，坐位舒適，4個人坐好闊絡。
這裏可以散叫或點套餐，我們點了 4個 A 餐，餐基本上以海鮮為主，未開始蒸嘢前，侍應將米，豬骨，南瓜同水放鍋底，著上蒸隔，用來煮粥底。
先嚟有貝殼類，花甲，蜆，馬刀貝，之後上一大盤海鮮拼盤，有鮑魚，龍蝦，聖子，貴妃蚌，。。。，以前食過嘅蒸氣鍋店係俾個不同食材蒸煮時間表食客自己煮，但這裡全程都係侍應招呼，不用我們自己煮。
食完海鮮，再來有蟲草花蒸雞，梅菜蒸芥蘭，蒸馬拉糕同蜂巢糕，最後輪到响鍋底滾咗好耐，吸收晒所有蒸海鮮汁液嘅南瓜豬骨粥，啲粥好鮮甜，加上蔥花菜莆，好味，雖然米無煲到開花，但我個人反而喜歡有飯粒嘅咬口。
飽餐一頓後，當然唔少得飯後甜品啦，甜品係這店嘅特色士巴拿同螺絲帽啫喱，造型好迫真。 除了啫喱，竟然還送了每人一個迷你菠蘿，好甜好爽。
可能因為是 weekday 星期二，客人不算多， 可以好輕鬆同朋友邊食邊吹水。 同其他同類店舖比，這裡環境舒服好多，完全無迫夾感，係聚會嘅好地方。
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