12燒

營業中

休息中

五一假期留港消費，同朋友係葵廣行完街，見到呢間新開小店，有港式、西式有日式fusion菜亦有串燒，幾特別咁，一於試試佢。試左招牌燒豬扒同串燒，全部都唔錯法式番茄濃湯拼芝士燒豬扒-番茄濃湯質地濃稠，但略欠新鮮番茄酸香，可加入多些蕃茄粒厚切豬扒淋上融化車打芝士，肉質多汁不柴，搭配蕃茄湯是酸酸地好開胃串燒燒雞腿肉串：雞腿肉炭烤至皮脆肉嫩，鎖住肉汁，咬下時油脂噴香，加上沙爹醬好惹味燒魷魚：魷魚彈牙但略乾硬，搭配酸辣汁，微辣提味燒豬頸肉：豬頸肉油花均勻，烤得外焦脆內柔嫩。 燒牛柳串：牛柳肉質軟嫩，刷上照燒醬，甜鹹適中燒花枝丸：口感彈牙，中規中矩。 燒茄子：茄子剖半烤至軟糯，表皮微焦，內裡如軟滑，好入味。整體而言，菜式不錯，燒豬頸肉和雞腿串必點！之後黎葵廣會再回訪。