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2022-10-22
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PHI不經不覺間，分店遍佈港九新界的連鎖CAFE，主打日式CAFE，裝修以簡約的日式木系為主，適逢萬聖節也推出不少應節的期間限定食品，店內也換上不少萬聖節裝飾，充滿節日氣氛。不給藍莓梳乎厘就搗蛋 - $165以五顏六色的朱古力砌出萬聖南瓜和木乃伊等可愛公仔，即叫即製的梳乎厘班戟有三塊熱騰騰又軟綿綿，蓬鬆的質感充滿空氣感，蛋香濃郁，輕怡不滯，幼滑香甜的忌廉染上藍莓的紫色，還有不少藍莓和雜莓醬，雲呢拿雪糕則增添溫差感。萬聖南瓜大蝦燉飯 - $118兩隻新鮮的開邊大蝦已去腸，入口鮮爽滑牙，飽滿的意大利飯吸飽香甜的南瓜汁，夾雜一粒粒鬆軟清甜的南瓜肉，不少得芝士、洋蔥和菇等等，更有口感。士多啤梨忌廉牛角包 - $92一層疊一層的自家製牛角包外酥內軟，富濃厚的牛油香，夾著厚厚的忌廉，質感冰涼又軟滑香濃，加上大量香甜的士多啤梨和果醬，再以食用花點綴，好有打卡感。提拉米蘇咖啡 - $52開業到現在的Signature Coffee，黑白分明的咖啡，有一層厚厚的Mascarpone芝士，質地濃稠幼滑，好重芝士味和奶香，撒上朱古力粉和插上糖霜手指餅，咖啡好濃香，拌勻入口很好喝！抹茶鮮奶 - $42比一般的
不給藍莓梳乎厘就搗蛋 - $165
以五顏六色的朱古力砌出萬聖南瓜和木乃伊等可愛公仔，即叫即製的梳乎厘班戟有三塊熱騰騰又軟綿綿，蓬鬆的質感充滿空氣感，蛋香濃郁，輕怡不滯，幼滑香甜的忌廉染上藍莓的紫色，還有不少藍莓和雜莓醬，雲呢拿雪糕則增添溫差感。
萬聖南瓜大蝦燉飯 - $118
兩隻新鮮的開邊大蝦已去腸，入口鮮爽滑牙，飽滿的意大利飯吸飽香甜的南瓜汁，夾雜一粒粒鬆軟清甜的南瓜肉，不少得芝士、洋蔥和菇等等，更有口感。
士多啤梨忌廉牛角包 - $92
一層疊一層的自家製牛角包外酥內軟，富濃厚的牛油香，夾著厚厚的忌廉，質感冰涼又軟滑香濃，加上大量香甜的士多啤梨和果醬，再以食用花點綴，好有打卡感。
提拉米蘇咖啡 - $52
開業到現在的Signature Coffee，黑白分明的咖啡，有一層厚厚的Mascarpone芝士，質地濃稠幼滑，好重芝士味和奶香，撒上朱古力粉和插上糖霜手指餅，咖啡好濃香，拌勻入口很好喝！
抹茶鮮奶 - $42
比一般的抹茶味更濃厚，入口微甜而不膩，又夾帶著茶香和奶香。
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