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2025-04-05
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個friend今日帶左我去太古城嘅丸丸 洋食居酒屋，因為試過d菜式又有創意，又好食，所以要介紹比我⭐44小時製作厚切北海道三元豚鐵板燒嘩，呢個真係要讚👍！豬扒厚切到呢，但係慢煮嘅關係，入口超嫩滑，完全唔會韌！個秘製鹽液真係唔簡單，將豬肉嘅鮮味完全帶出嚟。三款醬汁都各有特色，我個人最鍾意牛肉多蜜醬，甜甜地好夾😋！⭐和風明太子薯仔沙律呢個沙律嘅造型真係好靚，打卡一流📸！薯仔沙律夠綿密，明太子嘅鹹香同溫泉蛋嘅蛋香完美融合，加上青瓜嘅爽脆口感，成件事好有層次，正呀👍！⭐焗蟹膏蟹肉配黃金多士條蟹膏蟹肉嘅鮮甜味完全爆發🦀！撈勻咗之後放喺鬆脆嘅黃金多士條上面，簡直係人間美味🤤！多士夠晒鬆化，同蟹膏蟹肉嘅creamy口感好match，食到停唔到口！⭐吞拿魚他他飯呢個飯嘅賣相真係好吸睛🤩！吞拿魚蓉夠晒新鮮，撈埋泡菜、蛋黃、蔥花同飛魚子，味道豐富，口感一流！撈埋一齊食，每一啖都充滿驚喜，好味😋！最後真係要一讚，li間餐廳嘅侍應係會主動加水嫁，真係好好😍
⭐44小時製作厚切北海道三元豚鐵板燒
嘩，呢個真係要讚👍！豬扒厚切到呢，但係慢煮嘅關係，入口超嫩滑，完全唔會韌！個秘製鹽液真係唔簡單，將豬肉嘅鮮味完全帶出嚟。三款醬汁都各有特色，我個人最鍾意牛肉多蜜醬，甜甜地好夾😋！
⭐和風明太子薯仔沙律
呢個沙律嘅造型真係好靚，打卡一流📸！薯仔沙律夠綿密，明太子嘅鹹香同溫泉蛋嘅蛋香完美融合，加上青瓜嘅爽脆口感，成件事好有層次，正呀👍！
⭐焗蟹膏蟹肉配黃金多士條
蟹膏蟹肉嘅鮮甜味完全爆發🦀！撈勻咗之後放喺鬆脆嘅黃金多士條上面，簡直係人間美味🤤！多士夠晒鬆化，同蟹膏蟹肉嘅creamy口感好match，食到停唔到口！
⭐吞拿魚他他飯
呢個飯嘅賣相真係好吸睛🤩！吞拿魚蓉夠晒新鮮，撈埋泡菜、蛋黃、蔥花同飛魚子，味道豐富，口感一流！撈埋一齊食，每一啖都充滿驚喜，好味😋！
最後真係要一讚，li間餐廳嘅侍應係會主動加水嫁，真係好好😍
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