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2024-01-20
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餐廳主打平民價的日式鐵板燒,價錢貼地,而且質素不俗,全部食物都是即叫即做,坐吧枱更可以欣賞師傅的烹調過程。沖繩風沙律:沙律配上黑醋汁,加上爽脆苦瓜及海葡萄等,十分清新。香草他他波士頓龍蝦:龍蝦表面舖滿了香草他他,龍蝦肉雪白,新鮮又彈牙。明太子廣島蠔:蠔肉煎熟後都十分大隻,兩隻都脹卜卜,表面舖滿火炙的明太子,入口鮮甜嫩滑。香葱牛肉薄燒:牛肉中間包滿了香葱,肉質嫩腍且肉汁豐富,牛肉又不會太多肥油。A5和牛坑腩炒飯:炒飯用了珍珠米,用了牛A5和牛,因此每粒飯都充滿牛油脂香,十分爽口。鐵板梳乎厘:梳乎厘十分鬆軟,蛋白味很香,配雜果粒增加甜味感。鐵板燒一定要配返杯啤酒。
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