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2022-11-08
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放假同媽媽去荃灣行街,媽媽開始行到累,想搵地方休息下,又開始肚餓,於是就行去荃灣西樓角街170-184號華都中心1樓44號舖的《滷友記》,佢哋主打食台灣料理的。餐廳非常光猛,環境乾淨企理。我哋叫左2個飯和一個小食。古法滷水金錢𦟌🐂飯$67金錢𦟌滿滿膠原蛋白,滷水滷得非常入味好吃。秘製滷水汁用嚟撈飯,淋落白飯度食,即刻提升味道,增進食欲,皮碗飯都食得曬。古法滷水五花肉🐷飯$60 五花肉肥瘦均勻,廚師把五花肉炆得剛好,好容易咬開,入口五花肉的油脂係口溶化,散發著油香味。五花腩的油脂流落白飯度,變成豬油飯咁,再加秘製滷水汁用嚟撈飯,淋落白飯度食,即刻提升味道,增進食欲,皮碗飯都食得曬。台式酥炸豬扒🐖,$35炸豬扒即叫即炸,上枱熱辣辣,豬扒外層香脆可口,裏面肉質柔軟鬆化,好有層次感。
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