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2022-11-30
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今晚探完朋友,順道和太太在附近吃晚飯,發現這家茶豆冰室好像不錯,於是來試試水準。餐廳裝潢光潔明亮,位置空間感足夠,有大量卡座,可以舒舒服服邊吃邊傾。晚市有各種港式小菜、常餐、鐵板餐等,還有不同的鑊氣炒粉麵飯。中湯/西湯是日中湯是老火湯,天氣開始涼飲正合時,生津止渴,真材實料絕無味精,而羅宋湯亦十分足料,酸爽味濃,味辛微辣,十分開胃。烤豬頸肉 $30先點一客小食烤豬頸肉,豬頸肉薄切,所以比較不膩口,味道鹹香味平衡,入口咬嚼有外層焦香酥脆而內裡爽滑的滋味。椒鹽鮮魷 $78叫了一個客飯套餐,選了小炒吃飯必叫的椒鹽鮮魷,外層裹一層薄薄的粉下油鍋一炸,頓然色香味都更上一層樓,外皮香脆,鹹香惹味,而內裡的鮮魷厚實味鮮,一咬透發出椒鹽奇香和非凡惹味。德國咸豬手 $78太太點了德國咸豬手,雖然是半隻的德國咸豬手,但份量仍然極大,外層表皮極度酥脆,一咬脂香肉爽,內裡肉嫩多汁,味道咸香不膩,有大口吃肉的滋味,配以惹味的黑椒汁,十分相襯,比不少港式扒房更有水準。凍奶茶/熱杏霜最後跟餐的飲品點了凍奶茶,奶茶真材實料製作,能品嚐到香濃茶香及幼滑奶味,十分不錯,而杏霜杏香雋雅,綿軟如絮,一流。
餐廳裝潢光潔明亮,位置空間感足夠,有大量卡座,可以舒舒服服邊吃邊傾。
晚市有各種港式小菜、常餐、鐵板餐等,還有不同的鑊氣炒粉麵飯。
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是日中湯是老火湯,天氣開始涼飲正合時,生津止渴,真材實料絕無味精,而羅宋湯亦十分足料,酸爽味濃,味辛微辣,十分開胃。
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先點一客小食烤豬頸肉,豬頸肉薄切,所以比較不膩口,味道鹹香味平衡,入口咬嚼有外層焦香酥脆而內裡爽滑的滋味。
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叫了一個客飯套餐,選了小炒吃飯必叫的椒鹽鮮魷,外層裹一層薄薄的粉下油鍋一炸,頓然色香味都更上一層樓,外皮香脆,鹹香惹味,而內裡的鮮魷厚實味鮮,一咬透發出椒鹽奇香和非凡惹味。
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太太點了德國咸豬手,雖然是半隻的德國咸豬手,但份量仍然極大,外層表皮極度酥脆,一咬脂香肉爽,內裡肉嫩多汁,味道咸香不膩,有大口吃肉的滋味,配以惹味的黑椒汁,十分相襯,比不少港式扒房更有水準。
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最後跟餐的飲品點了凍奶茶,奶茶真材實料製作,能品嚐到香濃茶香及幼滑奶味,十分不錯,而杏霜杏香雋雅,綿軟如絮,一流。
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