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2019-04-03
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今日同我女人出荃灣行街，求奇簡左間拉麵試下，點知又簡中間偽好評餐廳。分別叫左四樣野Ankake拉麵，雜錦拉麵，自家製手包餃子，同埋燒鯖魚。全部都無樣掂，膽量收我六七十蚊🤷🏻♂️湯底叫左醬油，純粹係微鹹味而唔係醬油味。麵質，同茶記叫碗拉麵既麵質係一樣，無論硬度係軟定一般都無乜分別。叉燒，真唔係好掂，啲肉實既，似係啲食品批發買返黎。豬軟骨，不知所謂，成舊都係肥膏黎。其餘拉麵配料就正正常常無乜嘢。餃子，係咪自家製我唔知，質素同一般超市冷藏貨差不多。燒鯖魚，一般，份量係大，但係記唔會去埋骨。
分別叫左四樣野
Ankake拉麵，雜錦拉麵，自家製手包餃子，同埋燒鯖魚。全部都無樣掂，膽量收我六七十蚊🤷🏻♂️
湯底叫左醬油，純粹係微鹹味而唔係醬油味。
麵質，同茶記叫碗拉麵既麵質係一樣，無論硬度係軟定一般都無乜分別。
叉燒，真唔係好掂，啲肉實既，似係啲食品批發買返黎。
豬軟骨，不知所謂，成舊都係肥膏黎。
其餘拉麵配料就正正常常無乜嘢。
餃子，係咪自家製我唔知，質素同一般超市冷藏貨差不多。
燒鯖魚，一般，份量係大，但係記唔會去埋骨。
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