大頭芋烘焙

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第一次品嚐到大頭芋的芋頭酥是在學校參加學生會的活動時，本來我屬於比較靦腆，不太好意思拿食物吃，但是我看到大頭芋紫色的樣子一層層的酥皮還是很精美的，於是我就拿了一塊來吃，一吃就上癮了似的，在口中的味道無法忘懷。就是這次它在我心中留下了印象。然後我就在放假的時候約上了我的閨蜜一起去店裏吃。到店之後我發現居然還有爆漿芋泥蛋糕，蛋糕卷的外表雖然平平無奇，但是它的味道可完全不亞於芋頭酥啊！它更加濃香鮮軟，除了有滿滿的芋泥，更加還有一粒粒的芋頭顆粒，讓口感更加豐富，偏甜的芋泥搭配上蛋糕就剛剛好。老闆還有個秘訣就是將芋泥調配的有點點鹹味，這樣吃得很多很多也不會覺得特別撐，真是十分用心的產品啊！！！我以後也會經常幫襯的呢，芋頭控快點去品嚐一下吧