

前天和閨蜜躲過酷暑,鑽進太古「越大俠」吃晚餐。餐廳裝潢簡潔,木色桌椅搭配綠植,燈光柔和不算刺眼,適合邊吃邊聊 🍽️。開放式廚房飄來陣陣香茅氣息,但冷氣夠力,吃熱食也不怕汗流浹背 ❄️。


串燒雞豬雙拼 🫶🏻🫶🏻🫶🏻
雞肉串嫩滑帶點焦香,豬肉串略乾但蘸酸甜醬很解膩。炭火氣明顯,不過份量偏少,兩人分食要搶最後一串 🔥。

芋頭海鮮焗飯 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶️
驚喜是綿密芋頭塊藏在飯裡,蝦仁和魷魚新鮮彈牙。焗飯芝士層不厚,但奶香混著魚露的鹹鮮很上頭,吃多稍膩要配茶 🍚🦐。

蒜蓉炒雜菜 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶️
空心菜和芥蘭脆生生,蒜末爆得香又不嗆口。油量控制得宜,清爽帶鍋氣,適合中和重口味菜品 🥬✨。
薄餅 🫶🏻🫶🏻
現烤上桌夠酥脆,但沒配蘸醬,單吃略無聊。閨蜜笑說像在啃巨型蝦片,適合解饞不適合認真品嘗 🫓💦。

這頓酸香開胃的越南菜,味道中規中矩但價錢合理。焗飯和雜菜有記憶點,串燒和薄餅則普通。適合想快速解決一餐時,順便吹冷氣歇腳的地方~ 👯♀️💨

