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2022-06-28
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約了朋友在筲箕灣參加興趣班,好耐沒有來這邊了,電車路兩旁的街道,已換上全新面貌,新建的大厦新開的餐廳,煥然一新的感覺。巴士站落車的旁邊,有個很吸睛的招牌。這樣光潔明亮的餐廳,原來是車仔麵店。這樣舒適的環境吃車仔麵,真的是第一次啊。選擇了梳化卡座,可以用QR code 落單,自選了自製“牛魔王油麵”招牌炆牛根很諗滑入味,淋身又帶點彈力,是不錯的選擇。五香牛腩粒,肉味夠濃而且鬆化。牛百頁,夠爽口不會太熟,點辣油就真啱啊。還有咖哩魚蛋有5粒,都算份量多。油麵很彈牙,湯底濃濃的,秘製辣汁今次選擇了小辣,下次可選中辣會更好吃,辣汁真的很香。腐乳通菜,青青綠綠的,重點是腐乳醬夠滑很濃厚,咸香又帶點辣。
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