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2023-06-26
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「敦煌畫舫」年代在附近住了10多年，經常在此用餐，是我奮鬥年代的回憶。現在的裝修傾向歐陸風格，但還是比較喜歡以往那金碧輝煌的裝修及佈置。Club One 會員有折，平日點心七折，星期六及假期仍有八折現在很少在街邊篤魚蛋及吃牛柏葉，因此酒樓的代替品是必叫點心。牛柏葉有𡁻頭又不靭口，比很多相同價格的酒樓做得更好正常出品，無驚也無喜餅皮大概是現成的水餃皮，反而令韭菜餅十分薄脆，餡料的調味也剛好不知是翻炸貨色還是炸得過了火，外皮有點刮口，蜆蚧倒是不錯份量不錯，雞腳沒有炆得過「淋」，汁醬的調味也可以只要出品夠新鮮熱辣便十分美品，這個單件點心合格有餘
Club One 會員有折，平日點心七折，星期六及假期仍有八折
薑蔥牛柏葉
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現在很少在街邊篤魚蛋及吃牛柏葉，因此酒樓的代替品是必叫點心。牛柏葉有𡁻頭又不靭口，比很多相同價格的酒樓做得更好
蟹籽燒賣王
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正常出品，無驚也無喜
香煎韭菜餅
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餅皮大概是現成的水餃皮，反而令韭菜餅十分薄脆，餡料的調味也剛好
蜆蚧鯪魚球
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不知是翻炸貨色還是炸得過了火，外皮有點刮口，蜆蚧倒是不錯
鮑魚汁雞腳
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份量不錯，雞腳沒有炆得過「淋」，汁醬的調味也可以
奇脆叉燒包
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只要出品夠新鮮熱辣便十分美品，這個單件點心合格有餘
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