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2007-10-18
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近日聽到最古怪的名詞，是「舊式麵包」--是麵包太舊，麵包店太舊，抑或麵包的製法太舊？在港吃過的牛角包，大概有「牛油麵包類」（通常稱之為「舊式」）和「空酥入骨類」（通常稱之為「舊式之中比較新式的」）。初讀「羊角包」三字，只覺「古怪」二字；又見「羊角包」其形，如牛油麵包牛角包之列；再閱「花生．雞尾」的小字，最終想看看那葫蘆賣著什麼藥：不經意的一開，花生雞尾碎灑滿地--「爆料」是也。拾下「滄海遺珠」沾了一口：花生雞尾，如湯圓中的花生芝麻，只是乾身一點，細膩一點，香口一點。羊角的麵包呢，只不過是掩眼法下那只得0.5cm 厚的牛油麵包殼。（註：羊角包是一般牛角包的regular size）除了貪玩、抵食，畢竟戀上二十多年了，還有啥好狡辯？
是麵包太舊，麵包店太舊，抑或麵包的製法太舊？
在港吃過的牛角包，大概有「牛油麵包類」（通常稱之為「舊式」）和「空酥入骨類」（通常稱之為「舊式之中比較新式的」）。
初讀「羊角包」三字，只覺「古怪」二字；又見「羊角包」其形，如牛油麵包牛角包之列；再閱「花生．雞尾」的小字，最終想看看那葫蘆賣著什麼藥：不經意的一開，花生雞尾碎灑滿地--「爆料」是也。
拾下「滄海遺珠」沾了一口：花生雞尾，如湯圓中的花生芝麻，只是乾身一點，細膩一點，香口一點。
羊角的麵包呢，只不過是掩眼法下那只得0.5cm 厚的牛油麵包殼。（註：羊角包是一般牛角包的regular size）
除了貪玩、抵食，畢竟戀上二十多年了，還有啥好狡辯？
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