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2023-07-25
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Cube O - Journey with Seajellies 是首個建於市中心的水母水族館西餐廳，佈置讓人如置身於海洋中， 滿滿海洋氣息， 水族箱內有不同品種的水母， 加上柔和的燈光， 營造出幻彩效果， 一邊看着水母在身邊飛舞， 一路享受美酒佳餚，真令人食指大動 。香煎法式鵝肝配自家製紅莓醬 $188法式香煎鵝肝， 配上新鮮雜果點綴 ， 擺盤漂亮吸引， 鵝肝質感如絲般柔滑， 有入口即溶的口感， 鵝油的甘香，充滿味蕾， 配上酸酸的自家製紅莓醬， 剛好平衡鵝油的油膩感， 完美融合， 讓人喜歡。法式燒香草黃雞配紅酒汁 $248香草黃雞，外皮煎到微微焦脆， 散發著陣陣焦香， 雞肉軟嫩滑溜， 充滿肉汁， 加上惹味的香草提鮮， 越吃越滋味。炒蕃茄汁天使麵配龍蝦尾 $228肥美厚肉的澳洲龍蝦尾， 蝦肉煎至 微微香脆， 帶淡淡的焦香， 啖啖肉的龍蝦尾， 鮮味彈牙， 跟配的天使麵， 軟硬適中， 配上酸酸的蕃茄醬汁， 清新可口，令人胃口大開， 不消一會，被我通通吃光了。Lychee Cider $88拌勻之後，啜一口，清新冰爽， 慢慢沁出荔枝的甜香，香甜吸引。Peaches Sweets $88粉色
Cube O - Journey with Seajellies 是首個建於市中心的水母水族館西餐廳，佈置讓人如置身於海洋中， 滿滿海洋氣息， 水族箱內有不同品種的水母， 加上柔和的燈光， 營造出幻彩效果， 一邊看着水母在身邊飛舞， 一路享受美酒佳餚，真令人食指大動 。
香煎法式鵝肝配自家製紅莓醬 $188
法式香煎鵝肝， 配上新鮮雜果點綴 ， 擺盤漂亮吸引， 鵝肝質感如絲般柔滑， 有入口即溶的口感， 鵝油的甘香，充滿味蕾， 配上酸酸的自家製紅莓醬， 剛好平衡鵝油的油膩感， 完美融合， 讓人喜歡。
法式燒香草黃雞配紅酒汁 $248
香草黃雞，外皮煎到微微焦脆， 散發著陣陣焦香， 雞肉軟嫩滑溜， 充滿肉汁， 加上惹味的香草提鮮， 越吃越滋味。
炒蕃茄汁天使麵配龍蝦尾 $228
肥美厚肉的澳洲龍蝦尾， 蝦肉煎至 微微香脆， 帶淡淡的焦香， 啖啖肉的龍蝦尾， 鮮味彈牙， 跟配的天使麵， 軟硬適中， 配上酸酸的蕃茄醬汁， 清新可口，令人胃口大開， 不消一會，被我通通吃光了。
Lychee Cider $88
拌勻之後，啜一口，清新冰爽， 慢慢沁出荔枝的甜香，香甜吸引。
Peaches Sweets $88
粉色夢幻的特飲，配上香桃片點綴， 賣相吸睛， 啖啖馥郁的果香， 甜度適中，清甜解膩。
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