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2022-12-11
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尖沙咀旗艦店的夢幻絕對跟中環店的新派酒吧感覺不同，但兩者皆是打卡check in 地方，皆因除了裝修有特色外，食物也是色香味俱全，每一道菜都絕不馬虎，很細心處理令到菜式變特式🍜招牌牛肉麵（刀削麵）$118這碗麵最特別是辣牛油另上夠細心，有點麻香味；牛肉入味稔身，麵質很特別，滑身得來而煙靭，湯底牛味濃加配料蟲草花/ 豆腐/ 糖心蛋等🐥三色鹽酥雞$128雞熱辣辣炸得酥脆，最特別有三款口味的醬汁；冬陰功醬酸甜不辣 ；柚子醬有甜甜果味；黑松露醬味濃❣️牛汁滷蘭花乾$58滷水豆腐干豆味濃，蜂巢效果好，吸收了所有滷水汁精華，加上蔥花更香口🧡鹹蛋黃芋泥球$78芋泥球粒粒圓潤，外脆內軟，餡料差混了蛋黃加芋泥，呈淺黃色，外加少許蛋黃醬肉🥚肉鬆皮蛋蛋餅$78蛋皮煙靭，裏面的餡料豐富，皮蛋多到漏瀉，肉鬆還脆口，果然是台灣的經典小吃🐝蜂蜜苦瓜汁$48來到一定要試苦瓜汁，皆因台灣的白玉苦瓜出名甘甜多汁，加上蜂蜜美味又生津止渴🍬黑糖薑母鮮奶$42冬天保身之選
招牌牛肉麵
$118
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這碗麵最特別是辣牛油另上夠細心，有點麻香味；牛肉入味稔身，麵質很特別，滑身得來而煙靭，湯底牛味濃加配料蟲草花/ 豆腐/ 糖心蛋等
三色鹽酥雞
$128
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🐥三色鹽酥雞$128
雞熱辣辣炸得酥脆，最特別有三款口味的醬汁；冬陰功醬酸甜不辣 ；柚子醬有甜甜果味；黑松露醬味濃
牛汁滷蘭花乾
$58
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❣️牛汁滷蘭花乾$58
滷水豆腐干豆味濃，蜂巢效果好，吸收了所有滷水汁精華，加上蔥花更香口
鹹蛋黃芋泥球
$78
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🧡鹹蛋黃芋泥球$78
芋泥球粒粒圓潤，外脆內軟，餡料差混了蛋黃加芋泥，呈淺黃色，外加少許蛋黃醬肉
肉鬆皮蛋蛋餅
$78
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🥚肉鬆皮蛋蛋餅$78
蛋皮煙靭，裏面的餡料豐富，皮蛋多到漏瀉，肉鬆還脆口，果然是台灣的經典小吃
蜂蜜苦瓜汁
$48
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🐝蜂蜜苦瓜汁$48
來到一定要試苦瓜汁，皆因台灣的白玉苦瓜出名甘甜多汁，加上蜂蜜美味又生津止渴
🍬黑糖薑母鮮奶$42
冬天保身之選
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